Aké olivy si vyberáte čierne alebo zelené CSID Čo sa stane Doktor

Už ste sa niekedy čudovali
Ktoré olivy sú zdravšie, zelené alebo čierne? Ktorý
je rozdiel medzi týmito dvoma typmi? A ako by ste ich mali mať
konzumujte v oleji alebo soľanke?

Zelené olivy sa zberajú skôr, ako takto dozrejú
tak, aby obsahovali látku s mierne horkastou chuťou oleuropeínu. olivy
ale čierne sú tie zrelé. Zelená oliva, strednej veľkosti,
má 3 gramy, obsahuje asi 3 kalórie a 0,3 gramu tuku,
zatiaľ čo čierna oliva rovnakej veľkosti ich obsahuje 7
kalórií a 1 gram tuku.

Že sú zelené, alebo že sú čierne,
olivy plnené do fliaš obsahujúcich olejovú plechovku
každá obsahuje 25 kalórií. Avšak nemali by ste
strach: tuk v olivách je mononenasýtený, taký zdravý a
prospešné pre srdcový systém.

---