Aké sú výhody konzumácie banánov Medlife
Banány patria medzi najviac konzumované ovocie na svete a niektorí vedci sa domnievajú, že banány boli úplne prvým ovocím na svete. Banány sa pestujú najmenej v 107 krajinách a v peňažnom vyjadrení sú na štvrtom mieste medzi svetovými potravinovými plodinami. Možné prínosy pre zdravie zahŕňajú zníženie rizika rakoviny a astmy, zníženie krvného tlaku a zlepšenie zdravia srdca, uvádza MedicalNewstoday.
Priemerný banán (asi 126 gramov) sa považuje za porciu. Porcia banánov obsahuje 110 kalórií, 30 gramov sacharidov a 1 gram bielkovín. Banány sú prirodzene bez tukov, cholesterolu a sodíka.
Banány ponúkajú rôzne vitamíny a minerály:
Vitamín B6 - 0,5 mg
Mangán - 0,3 mg
Vitamín C - 9 mg
Draslík - 450 mg
Vláknina - 3g
Bielkoviny - 1 g
Horčík - 34 mg
Kyselina listová - 25,0 mcg
Riboflavín - 0,1 mg
Niacín - 0,8 mg
Vitamín A - 81 IU
Železo - 0,3 mg
Odporúčaný príjem draslíka pre dospelých je 4700 miligramov denne.
Zdravotné výhody
Udržiavanie nízkeho príjmu sodíka je nevyhnutné pre zníženie krvného tlaku, avšak zvýšenie príjmu draslíka môže byť rovnako dôležité kvôli jeho vazodilatačným účinkom.
Astma: Štúdia Imperial College London zistila, že deti, ktoré jedli banán denne, mali o 34% nižšie riziko vzniku astmy.
Rakovina: Konzumácia banánov, pomarančov a pomarančového džúsu v prvých dvoch rokoch života môže znížiť riziko vzniku leukémie u detí. Banány, ktoré sú dobrým zdrojom vitamínu C, môžu pomôcť zabrániť tvorbe voľných radikálov, ktoré spôsobujú rakovinu. Vysoký príjem vlákniny z ovocia a zeleniny je spojený so zníženým rizikom rakoviny hrubého čreva a konečníka.
Zdravie srdca: Obsah vlákniny, draslíka, vitamínu C a B6 v banánoch je prospešný pre srdce. Podľa doktora Marka Houstona z lekárskej fakulty Vanderbilt je zvýšenie príjmu draslíka spolu so znížením príjmu sodíka najdôležitejšou zmenou, ktorú môže ľudská strava urobiť na zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb.
Jedna štúdia zistila, že u tých, ktorí konzumovali 4069 mg draslíka denne, bolo o 49% nižšie riziko úmrtia na ischemickú chorobu srdca v porovnaní s tými, ktorí konzumovali menej draslíka (asi 1 000 mg denne).
Vysoké dávky draslíka súvisia aj so zníženým rizikom mŕtvice, ochranou pred úbytkom svalovej hmoty, udržiavaním kostnej minerálnej hustoty a redukciou obličkových kameňov.
Stará cukrovkat: Štúdie preukázali, že ľudia s cukrovkou 1. typu, ktorí majú diétu s vysokým obsahom vlákniny, majú nižšiu hladinu glukózy v krvi. Priemerný banán poskytuje asi 3 gramy vlákniny. Odporúčania sú 21 - 25 g/deň pre ženy a 30 - 38 g/deň pre mužov.
Liečba hnačky: Na liečbu hnačiek sa odporúčajú jablká a banány. Počas hnačkových záchvatov sa vo veľkom množstve strácajú elektrolyty, ako je draslík, a postihnutí sa cítia slabí. Banány môžu pomôcť zvýšiť množstvo potrebného draslíka.
Banány tiež pomáhajú zlepšovať pamäť a náladu, pretože obsahujú aminokyselinu nazývanú tryptofán.
riziká
Beta-blokátory predpísané pre srdcové choroby môžu spôsobiť vysokú hladinu draslíka v krvi. Pri užívaní betablokátorov by sa mali jedlá bohaté na draslík konzumovať s mierou.
Príliš veľa draslíka môže byť škodlivé pre tých, ktorých obličky nie sú úplne funkčné. Ak obličky nie sú schopné vylúčiť prebytočný draslík z krvi, konzumácia prebytočného draslíka môže byť smrteľná.