Aké zdravé sú arašidy? Povieme vám - Food Fact Friday Foodspring Magazine - EN

Ako aktualizácia vášho šalátu, ako orechové maslo na chlebe alebo ako občerstvenie medzi nimi - arašidy sú pre vás vždy to pravé. Ale sú tieto malé oriešky také zdravé, ako si myslíte?

Obsah:

Z botanického hľadiska arašidy vlastne nie sú vôbec orieškom, ale strukovinou. Pestoval sa v Peru pred 7600 rokmi a k nám v Európe sa dostal až v 19. storočí.

1. Sú arašidy zdravé?

Arašidy patria medzi odrody orechov bohaté na bielkoviny, a preto sú ideálnym zdrojom bielkovín pre vegetariánov alebo vegánov. Okrem iného je bohatý na minerály ako železo, fosfor, draslík, vápnik a horčík. Obsahuje tiež cenné stopové prvky, ako je meď, mangán, zinok a fluór. Prirodzene sa vyskytujúce antioxidanty nájdete tiež v tenkej pokožke podobnej papieru.

Mali by ste sa však vyhnúť orieškom praženým a soleným na oleji. Aj pri arašidovom masle je dôležité zabezpečiť, aby sa doň nemiešali žiadne hydrogenované rastlinné tuky. Je vhodné konzumovať prírodné arašidy s neporušenou šupkou a šupkou.

Tip: Náš arašidové maslo obsahuje iba 350 arašidov na jednu nádobu. 100% organické. vysoko v Vitamíny a minerály.

Vďaka výhodnej kombinácii výživných látok sú arašidy ideálnym občerstvením. Skúste si určite kúpiť neošetrené orechy. V období od októbra do decembra väčšina bežných supermarketov predáva aj arašidy v škrupine.

2. Nutričné hodnoty arašidov

Každý druh orechov má samozrejme zdravotné výhody. Arašidy obsahujú zhruba rovnaké množstvo kalórií ako mandle, kešu a vlašské orechy, ale takmer dvakrát toľko bielkovín. Je to tiež jeden z orechov, ktoré sú bohaté na vlákninu. Všeobecne odporúčame jesť vždy zmes všetkých orechov. Surová alebo suchá pražená je najneškodnejšia forma prípravy.

V našom Mix orechov a bobúľ nájdete len ovocie najkvalitnejšie. Hrozienka? Hľadáte márne. Cielené ingrediencie, ktoré vám pomôžu zostať v top forme.

Hrsť arašidov si môžete kedykoľvek a bez váhania občerstviť. Mali by ste sa však ubezpečiť, že 100 g arašidov pridá asi 630 kcal. Následkom toho je prírastok hmotnosti z konzumácie arašidov spôsobený prebytočnými kalóriami a menšími dôsledkami samotného orecha.

Nutričné hodnoty arašidy na 100g

[one_fourth_first] 633 kcal [/ one_fourth_first] [one_fourth] 14 g sacharidov [/ one_fourth] [one_fourth] 25 g proteínu [/ one_fourth] [one_fourth_last] 50 g tuku [/ one_fourth_last]

3. Recepty s arašidmi

Arašidy nie sú populárne len ako občerstvenie na večierok, ale skutočne ovplyvňujú aj vaše jedlo. Mimochodom, vedeli ste, že arašidové lupienky obsahujú iba 33% arašidov?

Namiesto mastných vecí zabodujete na ďalšej párty s našou lahodnou Dátum arašidové občerstvenie. Ideálne tiež do práce alebo na popoludňajšiu kávu.

Alebo by sme boli s našimi vegánmi Pomarančové sušienky z arašidového masla? Tieto malé čiastočky sú málo sacharidové a bez múky! Pre vás všetkých chuť na sladké.

Nezáleží na tom, či je jar, leto, jeseň alebo zima - zmrzlina vždy funguje! A s našimi Proteínová arašidová zmrzlina môžete si dokonca dopriať extra veľkú porciu.

Také naše bezlepkové Müsli s arašidmi je skutočná pochúťka. Bez cukru. Ale plná záťaž bielkovín a vlákniny.

4. Infografika

Arašidy ako poleva na vašom šaláte. Arašidy ako orechové maslo. Alebo arašidy ako občerstvenie medzi jedlami. Chutné a rozmanité tento malý oriešok môžete začleniť do svojej stravy. Viac o arašidoch sa dozviete v našom Infografika:

5. Náš záver

Arašidy sú také orechy s vysokým obsahom bielkovín. Aj napriek tomu si ich treba vychutnať vedome ako arašidy relatívne vysoký obsah kalórií mať. Pokúste sa byť opatrní, najlepšie prírodné orechy, bez oleja a soli na jedenie. Tiež Arašidové maslo alebo orechové maslo, bez hydrogenovaných rastlinných tukov, sú dobré ako občerstvenie.