Ako ľahké je v skutočnosti denné sledovanie vašej stravy
Najúčinnejšia stratégia, pomocou ktorej môžete schudnúť, spočíva v starostlivom sledovaní stravy, konzumácie potravy. „Musíte si zapisovať všetko, čo zjete,“ tvrdia odborníci na výživu. To vám pomôže sledovať množstvo skonzumovaného jedla a jeho výživovú kvalitu. Výsledkom tohto procesu je, že väčšina ľudí si uvedomí chyby v jedle, ktoré robí, upraví si stravu a výsledky sa nenechajú dlho čakať.
Bohužiaľ, v kolektívnej mysli sa monitorovanie stravovania javí ako namáhavá, nepríjemná a časovo náročná činnosť. štúdia uskutočnená v spolupráci skupiny vedcov v USA však ukázala, že zapísanie všetkého, čo za deň zjeme, trvá menej ako 15 minút.
Ako dlho to vlastne trvá?
Vedci sledovali 142 účastníkov online programu chudnutia. Program sa uskutočňoval viac ako šesť mesiacov a okrem iného sa ho účastníci zúčastňovali na vedení denného denníka o skonzumovanom jedle.
Monitorovanie spotrebovaných potravín, ich množstva a spôsobu prípravy sa uskutočňovalo prostredníctvom online aplikácie. Monitoruje tiež počet denných denníkov, ako aj čas strávený každým účastníkom aplikácie.
V prvom mesiaci si účastníci priemerne 23 minút zapisovali všetko, čo denne jedli. Na konci programu priemerný čas klesol na iba 14,6 minúty. Výsledky štúdie boli publikované v časopise Obesity.
Zapisujte si, kým nezabudnete!
Vedci poznamenali, že ľudia, ktorým sa prostredníctvom sledovania stravy podarilo schudnúť najviac, boli ľudia, ktorí si jedlo zapisovali častejšie, a nie tí, ktorí trávili viac času alebo podrobnejšie zapisovali, čo jedli.
To potvrdzuje predchádzajúce zistenia odborníkov na výživu: podľa autorov je lepšie zapisovať si niekoľkokrát denne. Na jednej strane je dôležité si uvedomiť, čo zjete, keď budete jesť. Na druhej strane, diétny denník sa môže stať fuškou, ak sa rozhodnete robiť ho raz denne, večer, keď ste unavení. .
Je to jednoduchšie, ako si myslíte!
Pokiaľ ide o chudnutie, výživu, stravu, je veľmi dôležitá motivácia. Teraz môžeme našim pacientom presne povedať, že sledovanie stravovania je jednoduchšie a ľahšie, ako si dokázali predstaviť, uviedol jeden z autorov štúdie.
Vďaka mobilným aplikáciám na sledovanie stravovania, ktoré sú dostupné na trhu, je celý proces ešte zjednodušený. Aplikácie vám pomôžu uložiť vaše obľúbené a často konzumované jedlá, dokonca aj kombinácie jedál. Pamäťové a prediktívne funkcie aplikácií a zariadení tento proces ešte viac zjednodušujú: stačí napísať pár písmen a váš denník o potravinách bude doplnený názvom zaregistrovanej potraviny alebo jedla. Autori tvrdia, že to vyžaduje iba malú vôľu.