Ako fungujú parníky, kontaktné grily a spol
Je to jednoduché. Musíte ich iba použiť!
Po žalúdočnom bypase alebo po operácii žalúdočnej trubice môže vaše telo absorbovať z potravy iba niekoľko výživných látok. Jete oveľa menej.
Varenie v pare
Preto je vhodné použiť parný hrniec na prípravu najmä zeleniny, zemiakov a rýb - ale aj bieleho mäsa. Pri varení stráca zelenina prudkým teplom väčšinu vitamínov rozpustných vo vode (napr. Vitamíny C a B1) a minerálov. Pri jemnom varení v pare tieto zvyšky zostávajú v zelenine a uvoľňujú sa vitamíny rozpustné v tukoch (provitamín A a E). Ďalším príjemným vedľajším účinkom v pare je to, že zelenina zostane svieža a zachová si svoju farbu a chuť. Ale tiež to, že varenie v pare funguje bez pridania tuku. Tí, ktorí majú skúsenosti s parením, uvádzajú, že niektoré druhy zeleniny chutia úplne inak - oveľa lepšie - v pare. Pokúsiť sa!
Grilovanie pomocou kontaktného alebo elektrického grilu
Podobné je to aj v prípade, ak si mäso na panvici namiesto tuku pripravíte v kontaktnom alebo elektrickom grile. Výhodou je, že tuk obsiahnutý v mäse sa odvádza do misky na zachytávanie tuku a nie je potrebný žiadny ďalší tuk - ako je to pri pečení. Zelenina môže byť tiež chutná uvarená na kontaktnom alebo elektrickom grile pri nižšej teplote. Mäso, ryby a zelenina sa pripravujú šetrne - rovnako ako pri varení v pare.
Obe zariadenia sú preto veľmi užitočné pri chudnutí a ľudia, ktorí podstúpili bariatrickú operáciu, tiež pri zásobovaní tela dostatkom živín.
S cieľom zverejniť svoje webové stránky spôsobom, ktorý je v súlade s GDPR, musia prevádzkovatelia webových stránok informovať svojich návštevníkov o použití súborov cookie a informovať ich, že ak budú naďalej navštevovať webové stránky, prevezmú súhlas používateľa s používaním súborov cookie.
Zobrazený banner slúži tejto informačnej povinnosti.
Nastaveniu cookies môžete zabrániť v nastaveniach prehliadača všeobecne alebo pre určité webové stránky. Pokyny na blokovanie súborov cookie nájdete tu.