Ako pohár vody zamrzne za pár sekúnd Evenimentul Zilei
Autor: Ionuţ Fantaziu/Dátum uverejnenia: 22-01-2011 00:01
Teploty majú tendenciu opäť klesať, tvrdia meteorológovia. Ak stupne pod nulou často spôsobujú nervy a starosti, tu je návod, ako sa trochu pobaviť.
Na najbližšie dni hlásia meteorológovia pomerne nízke teploty. Ak je dnes minimum -3 stupňov, v nedeľu a pondelok bude ešte chladnejšie: -5, -8 stupňov Celzia. V pondelok večer bude podľa predpovede meteoromania.ro zaznamenaných dokonca -18 stupňov.
Spoločnosť Evz.ro navrhuje, aby ste zabudli na pár okamihov starostí a hustého oblečenia a na nízke teploty sa pozreli z iného uhla pohľadu. Ďalej uvádzame a potom vysvetlíme dve transformácie, ktoré môže voda podstúpiť pri veľmi nízkych teplotách.
Experiment 1 - ľadová voda na objednávku
Video nižšie je trochu kuriózne. Proces, ktorým je tento jav možný, sa nazýva podchladenie. Na videu, na ktorom sa sklenená voda mení na ľad, bola voda predtým podchladená. V prípade kvapaliny je podchladením proces zníženia teploty pod bod mrazu bez toho, aby kvapalina stuhla. Vodu môžete preplniť nasledujúcim spôsobom: vložte fľašu vody do chladničky vo zvislej polohe a nechajte ju asi dve a pol hodiny (pre normálny chladiaci program); ak žijete v oblasti s nízkymi teplotami pod nulou (napr. v zime Miercurea Ciuc, torsntorsura Buzăului), nechajte fľašu s vodou vonku asi tri hodiny. Potom vezmite fľašu pomaly - všimnete si, že nezmrzla.
Kvapalina pod bodom mrazu bude kryštalizovať iba v prítomnosti kryštálového alebo „zárodočného“ jadra, okolo ktorého môže prebiehať kryštalizácia. Na videu vyššie teda bolo možné, aby „semeno“ ľadu transformovalo celú fľašu vody reťazovou reakciou.
Alebo môžete fľašu pretrepať
Rozdiely v teplote varu sa vysvetľujú aj tlakovým rozdielom. Na vrchole hory, kde je tlak nižší ako na rovine, teplota varu vody klesá. Voda teda už nevrie pri 100 stupňoch Celzia, ale pri nižšej teplote.
Zdroje: stiintasitehnica.roWikipediaVodná štruktúra a veda
Naše odporúčania
Prezentované situácie tiež spadajú do kategórie automobilových povolení s uplynutou platnosťou. Preto akty, z ktorých…