Ako pripraviť najlepšie šaláty z krabových tyčiniek
Šaláty z krabích tyčiniek - to je dar pre boha pre každú ženu v domácnosti. Krabí tyčinky nevyžadujú žiadne ďalšie spracovanie, jednoduché recepty, šaláty sú vždy chutné a akosi hlavne deti milujú.
Krabí tyčinky je hotový výrobok, ktorý sa skladá z hustej bielej hmoty. Táto hmota sa nazýva surimi a je vyrobená z bieleho rybieho filé. Surimi je japončina pre „zmes umytých rýb“. Presne surimi, krabie mäso a nenachádza sa v krabových tyčinkách z najbližšieho obchodu.
Z krabových tyčiniek sa pripravujú nielen šaláty, ale aj rôzne občerstvenie, ktoré na slávnostnom stole vyzerá veľmi okázalo: tyčinky môžete otočiť, naplniť, podávať s chlebíkom alebo omáčkou DAB.
Kto vynašiel šalát z krabových tyčiniek? Pravdepodobne nie je možné nájsť tohto kuchára выдумщика, ale pravdepodobne sa to stalo v Japonsku, ktoré je domovinou krabových tyčiniek. Iba v tejto krajine krabový šalát rozhodne nebol lacný, pretože tyčinky sa vyrábali z drahého krabieho mäsa.
Ale stále v dávnej minulosti, už v roku 1100, si Japonci všimli, že náplň z bielych rýb, umytá vodou, môže byť základom veľmi chutných jedál. Výrobky vyrobené z tejto ocele z mletého mäsa sa používajú v kuchyni.
V 20. storočí začalo Japonsko masovo predávať rybie guľky a klobásy zvané „kamaboko“. A teraz v Japonsku na regáloch nájdete množstvo výrobkov zo surimi. Čoskoro po celom svete začal produkt s názvom „krabie tyčinky“ viesť gitaristu.
Krabí tyčinky sa objavili na ruskom trhu pred viac ako 20 rokmi a veľmi rýchlo sa stali populárnymi. Mimoriadne cenná bola skutočnosť, že tyčinky sa používali ako nízkokalorické hlavné jedlo. Kalorický šalát z krabových tyčiniek môže obsahovať iba iné prísady a omáčky.
Ako správne variť krabové tyčinky zo šalátu? Tu nie je jednoduchá odpoveď - všetky správne recepty a všetko veľmi chutné. Klasickým receptom, ktorý ženy v domácnosti používajú väčšinou na sviatočné oslavy, sú krabové tyčinky, konzervovaná kukurica, varené vajcia, majonéza a korenie.
Hlavná vec v chuti šalátu z krabových tyčiniek - správne krabové tyčinky. Takto vážne berieš svoju voľbu. Nekupujte najlacnejší produkt, prečítajte si zloženie na obale: je to nevyhnutné, na prvom mieste by malo byť surimi. Čím lacnejšie sú paličky, tým viac sójového proteínu obsahuje, nie surimi. A ak nie je súčasťou surimi - krabové tyčinky vôbec nekupujte.
Vyberte tyčinky s prírodnými príchuťami alebo farbami. Tyčinky musia byť elastické, úhľadné, dbajte na zafarbenie - iba zvonka by sa nemalo zafarbovať biele mäso.
Kúpil ste krabie tyčinky? Je čas pripraviť šalát!
Šalát z krabových tyčiniek a pomarančov
Potrebujete: 5 vajec, 250 - 300 gramov krabových tyčiniek, 300 gramov kukurice, 2 pomaranče, majonéza, cesnak.
Príprava: Vajcia uvaríme a nasekáme. Rezané krabie tyčinky. Pomaranče olúpte a nakrájajte na plátky, veľmi úhľadne. Oddeľte kukuricu od džúsu a premiešajte s ostatnými zložkami, majonézou a soľou podľa chuti.
Šalát z krabových tyčiniek so šunkou a šampiňónmi
Potrebujete: 150 gramov húb (čerstvé alebo nakladané), 300 gramov krabových tyčiniek, 300 gramov papriky, 100 gramov šunky, 300 gramov zemiakov, rastlinný olej, soľ, korenie, olivy, bylinky.
Príprava: Čerstvé huby varené v osolenej vode s korením, marinované jednoducho na oddelenie od slaného nálevu. Zemiaky, šunku a šampiňóny nakrájame na kocky, nakrájame pásiky papriky, nakrájame krabie tyčinky a nakrájame na malé kúsky. Premiešame a dochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou a rastlinným olejom. Dozdobíme zelenými a čiernymi olivami.
Šalát z krabových tyčiniek a červenej kapusty
Budete potrebovať: 300 g červenej kapusty, 2 jablká, 1 cibuľu, 2 lyžice. L. plechovky so zeleným hráškom, 0,5 lyžičky jedálenskej horčice, 4 lyžice majonézy, 1 zväzok čerstvého kôpru, 1 citrón, 1 zelené jablko na ozdobu, soľ podľa chuti.
Príprava: očistíme kapustu od vrchných listov, nasekáme. Osolíme a roztlačíme rukami, aby sme dostali šťavu. Kôpru nakrájajte nadrobno a nechajte pár vetvičiek na ozdobu. Citrón ponorený do horúcej vody vytlačte šťavu. Olúpte všetky jablká od jadra. Jablko nakrájané na prúžky k šalátu. Cibuľu olúpte, nakrájajte na pol krúžky, obarte vriacou vodou. Rezané krabie tyčinky. Spojte na tanieri kapustu, hrášok, jablko, cibuľu a krabové tyčinky. Zmiešajte spolu horčicu, citrónovú šťavu, majonézu, sezónny šalát a dobre premiešajte. Baracking snímku do šalátovej misy, zdobený hráškom, nakrájané jablko a kôpor.
Видеорецепт Šalát z krabových tyčiniek
Ktoré krabie tyčinky si v obchode zvoliť? Hovoríme.