Ako rozpoznám nedostatok vitamínov?
Nedostatok vitamínov môže viesť k sťažnostiam a vážnym chorobám.
Aj keď naše telo potrebuje iba malé množstvo rôznych vitamínov, nedostatočný alebo úplný nedostatok zásob môže viesť k prejavom nedostatku. Vysvetľujeme, prečo sú vitamíny dôležité, ako rozpoznáte ich nedostatok a aké sú príčiny.
Prečo sú vitamíny také dôležité?
Vitamíny sú nevyhnutné, pretože sú spolu so stopovými prvkami a minerálmi zapojené do mnohých chemických procesov v tele:
- metabolizmus
- imunitný systém
- Využitie sacharidov, bielkovín a minerálov
- Tvorba krviniek
- Budovanie buniek a svalov
- Tvorba zubov, vlasov, nechtov a kostí
Bez vitamínov nemôže ľudský organizmus fungovať tak, ako by mal, aby zostal zdravý.
Príčiny nedostatku vitamínov
Príčiny nedostatku vitamínov možno rozdeliť do troch skupín:
1. Jednostranná alebo nesprávna výživa
Nesprávna, jednostranná alebo nedostatočná výživa môže narušiť prísun vitamínov. Medzi ne patrí napr Nulové diéty. To isté platí pre takzvané „spracované potraviny“, ako sú hotové jedlá z konzervy. Okrem toho, ak ovocie a zelenina fskladované alebo nesprávne pripravené skutočný obsah vitamínov sa môže do značnej miery stratiť.
2. Choroby
Choroby ako rakovina, poruchy obličiek alebo pečene, intolerancia lepku alebo dokonca cukrovka často vedú k nedostatku vitamínov. Dôvodom sú zvyčajne vedľajšie účinky liekov alebo sa vitamíny nemôžu ďalej absorbovať z dôvodu narušenej črevnej flóry.
3. Skupiny ľudí so zvýšenou potrebou vitamínov
Tí, ktorí sú často v strese, riskujú dlhodobý nedostatok vitamínov. Pretože stres spotrebúva zásoby vitamínov. Deti a dospievajúci, tehotné ženy, starí ľudia, rovnako ako fajčiari a alkoholici, sú tiež medzi ľuďmi, ktorí majú zvýšenú potrebu vitamínov.
Ako rozpoznám nedostatok vitamínov?
Na začiatku je ťažké určiť príznaky nedostatku vitamínov. Prvé príznaky môže byť únava, slabá koncentrácia, pretrvávajúce bolesti hlavy alebo depresívna nálada. Ak telu dlhodobo chýbajú dôležité živiny, spozorujú sa fyzické prejavy ako bledá pokožka, lámavé nechty alebo tenké vlasy.
Je dôležité vedieť, že človek si nedokáže väčšinu vitamínov vyrobiť sám. Sme preto závislí na ich každodennom dodávaní prostredníctvom potravy alebo vitamínových doplnkov. Vitamíny B12 a K sú tvorené baktériami v čreve, ale nie v dostatočnom množstve. Jedinou výnimkou je vitamín D, ktorý si telo dokáže vyrobiť samostatne a v dostatočnom množstve prostredníctvom slnečného žiarenia.
Ktoré príznaky pre ktorý vitamín stoja?
Pretože každý vitamín má v tele zvláštnu úlohu, príznaky sa tiež veľmi líšia. Najbežnejšie príznaky nedostatku vitamínov sú:
Zabráňte nedostatku vitamínov - ale ako na to?
Bez vitamínov nemôže náš metabolizmus a imunitný systém správne fungovať. Preto by ste sa mali vždy ubezpečiť, že vaše telo má dostatok vitamínov a zabrániť ich nedostatku. S vyvážená a zdravá strava je to vánok. Pretože čerstvá zelenina, ovocie, mäso, ryby, celozrnné výrobky, orechy, obilniny a mliečne výrobky majú presne také vitamíny, aké potrebujeme. Okrem toho si jednu dajte pozor vitamín priateľský prípravok - Takže radšej naparujte a grilujte namiesto varenia alebo vyprážania.
The Užívanie vitamínových doplnkov je mimochodom zbytočné pre zdravých ľudí, ktorí sa držia pestrého jedálneho lístka. Okrem toho môže telo oveľa lepšie spracovávať vitamíny dodávané potravou ako tie, ktoré sú vyrobené synteticky.