Ako správna strava posilňuje organizmus a imunitný systém
Správna výživa posilňuje organizmus a imunitný systém
Je dôležité posilniť imunitný systém, pretože musíte urobiť veľa. Silný imunitný systém je oveľa schopnejší odrážať patogény, toxíny z prostredia a látky spôsobujúce alergie a predchádzať širokej škále chorôb. Dôležitú úlohu tu zohráva správna výživa s hodnotnými výživnými látkami:
* Fytochemikálie
Tieto látky sú nevyhnutné pre zdravú výživu. Polyfenoly podporujú obranné bunky tela, pretože v tele vykonávajú podobné úlohy. Zmierňujú nielen imunitný systém, ale ich aj aktívne podporujú. Patria medzi najsilnejších lapačov voľných radikálov. Podľa štúdií na ľuďoch má polyfenol kvercetín, sekundárna rastlinná látka, veľmi pozitívny vplyv na parametre zápalu, krvný tlak a alergické reakcie. Ďalšie pozitívne fyzické účinky kvercetínu sú vysvetlené na webovej stránke VitaminDoctor. Nezávislý informačný portál poskytuje užitočné informácie o oblastiach použitia, odporúčanom príjme a príznakoch nedostatku.
* Vitamíny
Na posilnenie imunitného systému, boj proti „voľným radikálom“ a detoxikáciu tela od škodlivých látok, musí byť zásobený dostatkom vitamínov. Dôležitú úlohu zohráva vitamín C, ktorý imunitné bunky potrebujú v dostatočnom množstve. Ak je nedostatok, vlastný systém tela je náchylnejší na vstup patogénov. Vitamíny A a E sú tiež dôležité zložky. Vitamín A pomáha budovať a rásť pokožku a sliznice. Chráni tiež telo pred radikálmi a infekciami. Vitamín E podporuje imunitný systém, pretože je to prírodný antioxidant, ktorý zachytáva voľné radikály.
* Mikroživiny, bielkoviny a zdravé tuky
Mikroživiny ako meď, zinok a železo tiež posilňujú imunitný systém. Na dostatočnú tvorbu protilátok v krvi je potrebný proteín. Antioxidanty majú za úlohu udržiavať zdravé bunky tela a napríklad predchádzať nádorom. Vysoko kvalitné mastné kyseliny z cenných rastlinných olejov, ako je omega-3, tiež posilňujú imunitný systém.
Nasledujúce jedlá by mali byť pravidelne v ponuke:
Čerstvé ovocie a zelenina s množstvom vitamínu C, ako sú citróny, pomaranče a mango, ako aj červené ovocie, sú bohaté na antioxidanty. Červená a zelená zelenina má vysoký obsah vitamínu A a antioxidantov, napríklad brokolicu, hlávkový šalát, mrkvu a paradajky. Dodávateľmi vitamínu A sú tiež sladké zemiaky, kel, červená paprika a špenát. Vitamín E sa nachádza v mandliach, lieskových orechoch a slnečnicových semienkach. Ustrice a kraby dodávajú telu veľa zinku, ale je ho dostatok aj vo vegánskych a vegetariánskych jedlách, ako sú tofu, šošovica a arašidy. Fytochemikálie sa telu dodávajú prostredníctvom ovocia, zeleniny, strukovín, zemiakov, celozrnných výrobkov, fermentovaných potravín, ako je kyslá kapusta a orechy. Bielkoviny sa nachádzajú v hydine a rybách, ale tiež v hojnom množstve v tekvicových semenách, fazuli, sójových výrobkoch a orechoch.
Zhrnutie
Na posilnenie imunitného systému treba vždy dbať na zdravú, vyváženú a rozmanitú stravu, pretože potom sa živiny navzájom podporujú. Pravidelná konzumácia čerstvého ovocia a zeleniny má rôzne zdravotné výhody a môže znížiť riziko mnohých chorôb. Mnoho pozitívnych účinkov sa pripisuje hodnotným sekundárnym rastlinným látkam, vitamínom a minerálnym látkam. Hotové jedlá a spracované potraviny dodávajú telu syntetické chemikálie, ktoré oslabujú imunitný systém.