Ako správne jesť OVOCIE Lavinia Melania Bratu

jesť
ovocie sú vyrobené z celulózy a sú klasifikované ako sacharidy, pretože obsahujú „cukor“ vo forme fruktózy a sacharózy. Menia sa na glykogén a sú zdrojom energie, ktorá je rýchlo dostupná a telo ju využíva ako palivo - v prvom rade palivo nervovej sústavy! -, pre dobré fungovanie a rozvoj fyziologických procesov. Množstvo cukru v ovocí sa nedá porovnať s množstvom cukru v rafinovanom cukre, navyše sa uvoľňuje postupne vďaka vláknam, ktoré obsahujú.

  • Koľko bielkovín som dnes zjedol?

  • „To, čo jete pri jednom jedle, ovplyvňuje to, čo jete pri ďalšom jedle.“. V dvoch skúmaných skupinách, z ktorých jedna dostávala ovocie a druhá sladká potravina na báze cukru, sa zistilo, že skupina, ktorá konzumovala ovocie, chcela zjesť v priemere o 479 kalórií menej ako skupina, ktorá konzumovala cukor.

Ovocie zvlhčujú, čistia, nezaťažujú alebo nezaťažujú telo…

jesť

Ovocie je jediné „jedlo“ s dokonalým zložením živín. Je však potrebné uviesť dve dôležité poznámky týkajúce sa konzumácie ovocia:

  • Ich ovocie alebo džús sa dajú jesť iba čerstvé. Varené alebo zrelé ovocie už neposkytuje výživné látky ani vodu potrebnú na očistenie, je kyslé a núti organizmus svoju kyslosť rušiť na úkor energie. Varením sa zničí potenciálna hodnota ovocia. Musíme vždy pamätať na to, aby ste ovocie dobre žuvali, dobre namočili slinami a nehltali ich nerozhryzené.
  • Ako dlho trvá jesť iné jedlá, aby ste jedli ovocie? Pokiaľ je váš žalúdok prázdny, môžete jesť toľko ovocia, koľko chcete, a potom ho nechajte 20-30 minút odkvapkať a až potom zjedzte ďalšie jedlá.