Ako urobiť dobrú kyslú kapustu

Je to ročné obdobie, kedy všetky ženy v domácnosti pripravujú svoje skrine na zimu. Tu je jednoduchý recept na kyslú kapustu. Musia to vedieť všetky ženy v domácnosti, píše b1.ro.

kyslú

prísady
Kapusta

Kôprové puzdrá
Kukuričné ​​zrná,
dule alebo cvikle.

Spôsob prípravy

Vezmite požadované množstvo kapusty, odstráňte polámané listy a vykopajte do chrbtice, aby ste vložili 2-3 lyžice soli. Vložte prvý riadok kapusty do suda, potom posypte hrsťou soli. Postup opakujte, kým nie je kapusta hotová. Na koniec pridajte pár tyčiniek kôpru.

Ak chcete, aby bola vaša kapusta žltá, pridajte kukuricu alebo dule. Môžete tiež pridať cviklu, aby bola vaša kyslá kapusta červená. Vložte kapustu do suda vodou a po týždni ju fúkajte. Takto bude šťava čistá.