Ako urobiť úspešnú grilovaciu párty bez toho, aby ste veľa míňali na mobile
Leto je obdobím grilovania a usporiadanie vonkajšej párty na pozvanie niekoľkých priateľov je skvelým spôsobom, ako si oddýchnuť, ale môže to byť drahé.
Program Reader's Digest vám ale ukáže niekoľko trikov, ktoré vám pomôžu zorganizovať grilovanie so svojimi blízkymi bez toho, aby ste míňali príliš veľa.
1. Diverzifikovať
Namiesto grilovania iba s rôznymi druhmi mäsa alebo s hamburgermi a párkami v rožku, pridajte lacnejšie jedlá, napríklad rôznu zeleninu. Potrebujete každopádne aj ozdobu a grilovaná zelenina je vynikajúca.
Môžete si tiež pripraviť predjedlo, šaláty a rôzne omáčky s korením. Jedlo, ktoré sa netýka iba mäsa, vám pomôže ušetriť peniaze, ktoré by ste spotrebovali, keby ste grilovali hlavne na živočíšnych bielkovinách.
Nekomplikujte si zložité recepty, ako to niektorí hostitelia robia z túžby zaujať, ale spoliehajte sa na jednoduché jedlá. Tie sofistikované sú nielen dosť drahé a časovo náročné, ale riskujete tiež, že sa vám nebudú páčiť hostia.
2. Vyhýbajte sa džúsu vo veľkých PETs
Namiesto toho, aby ste si zobrali niekoľko dvojlitrových alebo dvaapollitrových plechoviek s kyslými džúsmi, kúpte si fľašu prírodného sirupu a minerálky. A prípadne niekoľko menších fliaš s inými druhmi štiav. Týmto spôsobom nielen ušetríte peniaze, ale tiež sa zbavíte PETs, ktoré zostali napoly plné džúsov, ktoré stratili svoju kyselinu.
3. Využite dostatok sezóny
Lacnejšie jedlo vždy nájdete, pretože je sezónne alebo je špecifické pre miesto, kde žijete (napríklad napríklad ryby pre tých, ktorí žijú pri Dunaji), a nezaškodí ho využívať naplno. Môžete tiež vyhľadať zľavy alebo rokovať s predajcami na trhu (s väčšou pravdepodobnosťou získate nižšiu cenu, ak si kúpite viac).
4. Nepreháňajte ozdoby
Ozdoby vytvárajú mimoriadnu atmosféru zábavy, ale na úspešnú párty nemusíte brať veľa ani byť drahá. Postačí napríklad kúpiť si nejaké veselo farebné balóniky a obrusy, ktoré ani nemusia byť drahé. Nekupujte tiež neobvyklé príbory, ale použite to, čo máte v domácnosti.
5. Požiadajte hostí o niečo
Ak sú ľudia, ktorých pozvete na večierok, buď súčasťou rodiny, alebo blízki priatelia, potom s najväčšou pravdepodobnosťou radi prídu aj s jedlom alebo pitím. Nemusíte veľa prinášať, pretože sa všetci zhromaždia.
Užitočné tipy na prípravu jedál
Podľa Reader's Digest tiež uvádzam niekoľko tipov na prípravu jedla, aby ste neohrozili svoje zdravie alebo zdravie pozvaných domov.
Dostatočná príprava jedla, aby sa zabránilo otrave jedlom, je veľmi dôležitá v každom ročnom období, ale ešte viac v lete, keď sú teploty veľmi vysoké a jedlo sa môže rýchlejšie kaziť.
A. Potraviny nerozmrazujte pri izbovej teplote. Mikróby a baktérie, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom, majú so stúpajúcou teplotou potravy stále lepšie podmienky. Rozmrazte ich v chladničke, mikrovlnke alebo studenej vode.
B. Ruky si umyte teplou mydlovou vodou nielen pred prípravou jedla, ale aj po chôdzi s mäsom, vajcami alebo morskými plodmi.
C. Nespoliehajte sa iba na vôňu alebo chuť, aby ste určili, či je jedlo bezpečné alebo nie. Baktéria, ktorá spôsobuje otravu jedlom, nemá žiadny zápach ani chuť a dokonca aj z malého množstva vás môže ochorieť. Radšej sa vyhnite použitiu všetkého, o čom si myslíte, že vyzerá čudne alebo je príliš dlho rozmrazené v chladničke.
D. Mäso neuchovávajte marinované pri izbovej teplote, ale vložte ho do chladničky. A nechajte mäso, morské plody a vajcia dobre preniknúť, aby ste sa vyhli nebezpečným baktériám.