AKO VYROBIŤ DOMÁCI MAGNET ZA POUHÉ 3 MINÚTY

vyrobiť

Najlepšia, najrýchlejšia a najzdravšia verzia majonézy, to je ono.
ZLOŽKY
• 2 veľké vaječné žĺtky
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 2 lyžice veľmi studenej vody
• 1 čajová lyžička horčice
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• *** 350 ml oleja Z CHLADNIČKY

PRÍPRAVA
1. Do kuchynského robota, ku ktorému ste pripojili najširšiu čepeľ, pridajte všetky prísady (okrem oleja). Kombinujte ich 5-10 sekúnd.
2. Za stáleho miešania prilievame (postupne a pomaly) studený olej (toto je tajomstvo úspechu, ak chcete, aby to rýchlo vyšlo a nerozrezali majonézu!). Úplné začlenenie by malo trvať asi minútu.
3. Pri zapracovávaní oleja do zmesi by ste mali dostať hustý hustý krém žltkastej slamy. Ochutnáme a okoreníme.