Ako zázvor udržuje ľudí zdravých
Ďumbier by mohol pomôcť proti obezite a chronickým chorobám. Vyplýva to z novej metaštúdie.
Aj keď lekári v súčasnosti koreň zázvoru nepredpisujú na preventívne účely, vedci z nedávnej štúdie dospeli k záveru, že hľuza dokáže telo zázračne uzdraviť.
Metaštúdia, ktorá bola publikovaná v Annals of the New York Academy of Sciences, skúmala zistenia 60 rôznych jednotlivých štúdií. Prieskumy, ktoré sa uskutočňovali okrem iného v laboratóriu a na ľuďoch, by priniesli jednomyseľný výsledok „že zázvor a jeho hlavné zložky majú priaznivý vplyv na obezitu, cukrovku a súvisiace choroby“. To píšu vo svojej správe vedci z Čínskej poľnohospodárskej univerzity.
Vo svojej sumarizujúcej štúdii sa vedci zaoberali predovšetkým rizikovými faktormi cukrovky typu 2 a srdcových chorôb, t. J. Metabolického syndrómu, ktorý sa dnes považuje za rozhodujúci rizikový faktor chorôb tepien popri fajčení. Vyznačuje sa faktormi brušného tuku, vysokým krvným tlakom, poruchami metabolizmu lipidov a inzulínovej rezistencie alebo zhoršenou glukózovou toleranciou. Vedci vo svojej správe zdôrazňujú, že metabolický syndróm predstavuje rastúci zdravotný problém a v súčasnosti postihuje štvrtinu svetovej populácie.
Liečivá rastlina skrz na skrz
V tejto súvislosti by zázvor mohol hrať zásadnú úlohu pri zdraví a údržbe. Účinky tradičnej liečivej rastliny, ktorá sa vracia k dlhej histórii v Číne, Európe a Arábii, na tukové bunky a metabolizmus uhľohydrátov sú ústredné.
Ďumbier znižuje oxidačný stres v bunkách, ktorý spôsobuje starnutie ľudí, a má tiež protizápalové účinky, ktoré majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu a krvný tlak. Korene môžu dokonca pôsobiť proti kalcifikácii predsiení.
Aj keď dôkazy pre tieto tvrdenia možno dokázať silnejšie experimentmi na zvieratách ako na ľuďoch, výsledok metaštúdie ukazuje cestu pre budúce výskumné projekty a použitie zázvoru v medicíne.