Ako zvýšiť hladinu hnedého tuku a urýchliť schudnutie kalórií
Za normálnych okolností sú tukové bunky vnímané ako niečo, čo nechceme mať v hojnosti. Existuje však druh tuku, ktorý sa nazýva hnedý tuk a ktorý môže byť skutočne prospešný pri chudnutí. Hnedý tuk pôsobí mnohými rôznymi spôsobmi proti bielym tukovým bunkám.
Hnedý tuk je prirodzene obsiahnutý v telách bábätiek, všeobecný názor je taký, že tento typ tuku s pribúdajúcim vekom mizne. Preto mali mať dospelí hnedý tuk veľmi málo alebo žiadny.
Telo detí používa hnedý tuk v procese regulácie teploty, pretože v tejto fáze vývoja tela chýba schopnosť chvenia. Hnedý tuk môže spáliť kalórie a pomôcť zvýšiť rýchlosť metabolizmu.
Preto existuje niekoľko povestí, ktoré sa domnievajú, že ak dospelí môžu zvýšiť množstvo hnedého tuku, môže to byť užitočné pri chudnutí.
V štúdii z roku 2007 vedci zistili, že dospelí majú skutočne hnedé tukové bunky v rôznom množstve.
Vedci sa stále snažia pochopiť, ako hnedý tuk používa telo dospelého človeka, ako môže tento typ tuku pomôcť pri úprave hmotnosti a ako (ako je to možné) zvýšiť hmotnosť hnedého tuku.
Rozdiel medzi bielym a hnedým tukom
Ak chcete zhodiť nadbytočné kilogramy uloženého tuku, skúste sa zbaviť bielych tukových buniek. Väčšina dospelých s telesným tukom má usadeniny bieleho tuku.
Biele tukové bunky ukladajú energiu a spaľujú veľmi málo energie. Môžu tiež uvoľňovať niečo, čo sa nazýva cytokíny, čo sú hormóny, ktoré môžu interferovať s rôznymi funkciami tela.
Veľké usadeniny bieleho tuku, ktoré sa tvoria hlavne okolo vnútorných orgánov, môžu zvýšiť riziko vzniku cukrovky typu 2, kardiovaskulárnych chorôb a iných chronických chorôb.
Na druhej strane sú teda hnedé tukové bunky zafarbené kvôli ich bohatému mitochondriálnemu obsahu. Mitochondrie sa považujú za skutočne energetické rastliny pre bunky, pretože rozkladajú potrebné živiny používané na získanie energie.
Takže hnedé tukové bunky spaľujú energiu namiesto jej ukladania.
Cicavce a deti používajú hnedé tukové bunky na reguláciu telesnej teploty prostredníctvom sympatického nervového systému.
Keď je hnedé tukové tkanivo „aktivované“ nervovými bunkami, spotrebuje veľké množstvo glukózy a tukov, ktoré pomáhajú regulovať telesnú teplotu.
Hnedé tukové tkanivo má tiež niečo, čo sa nazýva oddeľovanie proteínu 1 (UCP-1), ktoré podľa vedcov hrá úlohu pri podpore rastu metabolickej rýchlosti.
Pretože sa pre ATP rozkladajú palivá, procesor môže tento proces urobiť trochu neefektívnym, čo znamená, že na získanie paliva je potrebných viac energie. Vedci naďalej skúmajú úlohu, ktorú môže PCU hrať v boji proti obezite.
Dospelí majú hnedý tuk?
O kojencoch a cicavcoch je už známe, že majú hnedé tukové tkanivo, ktoré pomáha regulovať teplo, a predpokladá sa, že tento druh tuku s pribúdajúcimi rokmi zmizne. Ale je to pravda?
Štúdia uskutočnená v roku 2009 skúmala niekoľko tenkých a obéznych mužov, aby zmerali hnedé tukové tkanivo. Vedci zistili, že dospelí majú hnedé tukové tkanivo, u obéznych dospelých sa však nachádza v oveľa menšom množstve.
V skutočnosti BMI (index telesnej hmotnosti) a percento telesného tuku negatívne korelovali s hnedým tukovým tkanivom. To znamená, že ak máte vyšší BMI a viac bielych tukových buniek, je menej pravdepodobné, že budete mať vo svojom tele vyššiu hladinu hnedého tuku.
Vedci preto skúmajú, či môžu mať zvýšené hladiny hnedého tukového tkaniva vplyv na chudnutie a aké sú najlepšie spôsoby na zvýšenie tukového tkaniva.
Podľa niektorých vedcov v odbore by hnedý tuk mohol výrazne prispieť k celkovému spáleniu kalórií u ľudí.
Vypnite oheň
Hnedý tuk je stimulovaný k spaľovaniu kalórií, keď je telo umiestnené v prostredí s nízkou teplotou. Výskum ukázal, že dospelí v chladnom prostredí sa môžu aktivovať a pomôcť zvýšiť hladinu hnedého tuku.
V americkom vedeckom článku výskumník Paul Lee z Garvanovho inštitútu pre lekársky výskum v Sydney naznačuje, že nedostatok teploty môže hrať úlohu v nízkom množstve hnedých tukových buniek, keď starneme.
Možnosti životného štýlu, ako je strava a fyzická aktivita, samozrejme prispievajú k riziku obezity, ale nedostatok teplotných rozdielov by mohol mať vplyv na hladinu hnedého tukového tkaniva v tele.
Preto by ste mohli pomôcť zvýšiť množstvo hnedého tukového tkaniva a implicitne k výraznému úbytku hmotnosti, ak nastavíte teplotu okolia o niekoľko stupňov nižšie?
V tejto súvislosti je potrebný ďalší výskum. Vedci stále určujú, ako dlho alebo koľko kolísania teploty môžu pomôcť stimulovať funkciu hnedého tukového tkaniva.
Nezabúdajte však, že nízke teploty nie sú porovnateľné s vyváženou stravou a cvičením, pokiaľ ide o chudnutie.
Zintenzívnite cvičenie
Čo sa stane, keď sa nechcete cítiť nepríjemnejšie v chladnejšom prostredí; existuje ďalší spôsob, ako zvýšiť hladinu hnedého tuku v tele?
Odpoveď je áno, je však potrebný ďalší výskum, aby sa lepšie pochopil vplyv na hnedý tuk. Ďalším spôsobom, ako zvýšiť hladinu hnedého tuku v tele, je cvičenie.
Podľa amerického vedeckého článku cvičenie stimuluje uvoľňovanie hormónu nazývaného irisín zo svalových buniek.
Irisin môže pôsobiť na biele tukové bunky, čo spôsobuje, že pôsobia viac ako hnedé tukové bunky (vytvárajú béžové tukové bunky). Tieto nové béžové tukové bunky sú podobné hnedým tukom v tom, že namiesto ukladania spaľujú viac kalórií.
Vedci sa však domnievajú, že hnedý tuk je stále optimálny pre svoj potenciál spaľovania kalórií. Namiesto zamerania sa na premenu bielych krviniek na béžové tukové bunky môže byť lepšie zamerať sa na to, aby sa nestratili usadeniny hnedého tuku a nezvýšil sa ich objem.
Ďalším možným prínosom cvičenia je zvýšená aktivita UCP-1 v hnedých tukových bunkách. Zvýšenie CPU-1 tiež zvýši hladinu spotrebovaných kalórií.
Záver
Posledný výskum ukázal, že dospelí majú schopnosť mať v tele hnedý tuk. Mať viac hnedého tuku je spojené s nižším BMI a nižšou úrovňou telesného tuku.
Hnedý tuk, na rozdiel od bieleho, spaľuje kalórie a celkovo prispieva k spaľovaniu kalórií. Hnedý tuk sa „aktivuje“, keď je telo v chladnejšom podnebí, čím sa snaží regulovať vnútornú teplotu tela.
Môže zvýšenie hladiny hnedého tuku pomôcť pri chudnutí? Je možné, že vedci stále študujú.
Osvedčeným spôsobom, ako zvýšiť ukladanie hnedého tuku, je chladné podnebie. Zníženie teploty okolia môže byť praktickým spôsobom, ako pomôcť zvýšiť množstvo hnedého tukového tkaniva, je však potrebný ďalší výskum.
Cvičenie môže tiež stimulovať tvorbu hnedého tuku a môže dokonca pomôcť zmeniť biele tukové bunky na béžový tuk, ktorý sa chová viac ako hnedý tuk ako biely tuk, čo znamená, že namiesto ukladania využíva energiu.