Akú liečivú silu má cesnak evidero
Rovnako ako cibuľa, aj cesnak má dlhú históriu. Rovnako ako u mnohých kultúrnych rastlín, pôvod sa údajne uvádza v strednej Ázii. Odtiaľ si našiel cestu do Európy s karavanami obchodníkov na Blízkom východe a s egyptskými civilizáciami na Níle. Rovnako ako cibuľa, aj cesnak bol jedným z pohrebných predmetov pre egyptských kráľov. Aj tí, ktorí stavali veľké hrobky, pyramídy, boli udržiavaní v kondícii s prídelmi cibule a cesnaku.

Takto funguje cesnak ako prírodný liek
Cesnak je nenahraditeľnou súčasťou našej kuchyne. V potravinách poskytuje výraznú chuť a tiež zlepšuje naše zdravie! Cesnak účinkuje prostredníctvom svojich zložiek, ako sú vitamíny B1, B6, B12, C, D, selén, síra a oxid kremičitý.
- Cesnak čistí steny ciev a tepien lepšie ako HDL - dobrý cholesterol. Je to preto, že éterický olej v cesnaku rozpúšťa tuk a vápnik, ktoré lipnú na stenách krvných ciev.
- Cesnak obsahuje selén - prvok pomenovaný po Selene, gréckej bohyni mesiaca, s nízkou geochemickou hojnosťou. Selén je nevyhnutný na ochranu bunkového tkaniva.
- Cesnak nás chráni nielen pred srdcovými infarktmi a obehovými chorobami, ale aj pred svalovou slabosťou a únavou.
- Cesnak znižuje a stabilizuje krvný tlak, zlepšuje krvný obeh.
- Cesnak pôsobí ako balzam na pľúcne orgány a pomáha pri astme, čiernom kašli, tuberkulóze, chrípke, nachladnutí a infekčných chorobách.
- Cesnak reguluje hladinu cukru v krvi a pomáha tak diabetikom.
- Cesnak posilňuje imunitný systém.
- Cesnak ničí parazity, plesne, plesne, baktérie vrátane mutovaných a dokonca aj tie, ktoré sú odolné voči antibiotikám.
Rastlinný flavonoid, ktorý sa nachádza v cesnaku, kvercetín, môže spomaliť progresiu alergickej reakcie. Cesnak funguje ako žihľava, keď pomáha pri sezónnych alergiách.
Cesnak na infekcie a na nohy športovcov - to už vedeli Rimania
Rímski lekári okamžite pestovali cesnak vo svojich bylinkových záhradách, akonáhle museli pracovať mimo domova. Uchýlili sa k liečivým vlastnostiam hľuzy a pripravili si esencie na liečbu zažívacích ťažkostí, chorôb dýchacích ciest, infekcií všetkého druhu, hadích uhryznutí, napadnutia červami a celkových slabostí.
Hovorí sa o nich, že dokonca ukončili nohu športovca pochodujúcich legionárov. V stredoveku sa verilo, že sprievodný zápach môže dokonca zahnať mor.