Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a sušenými slivkami - najúžasnejšie a najchutnejšie občerstvenie pri stole

šalát

Dôrazne odporúčame, aby ste si na sviatky pripravili veľmi dobre vyzerajúci, jemný a chutný šalát. Je to šalát s kuracím mäsom, hubami a sušenými slivkami, upravený do tvaru koláča, ktorý skrášli každé slávnostné jedlo a urobí dojem na všetkých hostí. Pripravte sa a užívajte si s radosťou!

ZLOŽKY:

  • Varené kuracie filety - 400 g
  • Sušené slivky - 150 g
  • Mrkva - 2 kusy
  • Vlašské orechy - 100 g
  • Vajcia - 4 kusy
  • Zemiaky - 3 kusy
  • Huby - 200 g
  • Syr - 250 g
  • Majonéza alebo smotana - podľa vkusu
  • Uhorky a zelenina - na ozdobu

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Mrkvu, zemiaky a vajcia uvaríme.

2. Zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame cez veľké strúhadlo a vajcia cez malé strúhadlo.

3. Kuracie rezne nakrájame na malé kúsky. Syr nastrúhame na malom strúhadle.

4. Huby nakrájame na plátky a orestujeme ich na oleji.

5. Nakrájajte vlašské orechy. Slivky namočíme na 5 minút do vody a nakrájame na kocky.

6. Šalát rozložte po vrstvách, každú vrstvu namažte majonézou alebo krémom.

  • 1 vrstva: mrkva;
  • 2 vrstva: zemiaky - polovičné množstvo;
  • 3 vrstva: vajcia - polovičné množstvo;
  • 4. vrstva: syr - polovičné množstvo;
  • 5 vrstva: kuracie mäso - polovičné množstvo;
  • 6 vrstva: huby
  • 7 vrstva: zvyšné zemiaky;
  • 8 vrstva: vajcia;
  • 9 vrstva: kuracie mäso;
  • 10 vrstva: sušené slivky;
  • 11 vrstva: syr;
  • 12 vrstiev: orechy;

Šalát môžete naaranžovať do odnímateľného krúžku na pečenie, ktorý potom vyberiete a šalát zostane taký pekný. Ozdobte tenkými prúžkami uhorky a petržlenovej vňate.