Šalát "Hubová rukavica" - úžasný recept, vhodný na sviatočné jedlo! recepty
Šaláty a predjedlá sú povinnou súčasťou každého slávnostného jedla. Preto vám dnes ponúkame recept na originálny, dobre vyzerajúci a lahodný šalát. Sme si istí, že sa vám bude páčiť!

ZLOŽKY:
-500 g varených kuracích pŕs (vyprážaných alebo pečených);
-300 g mrkvy pripravenej v kórejskom štýle;
-500 g marinovaných šampiňónov šampiňónov (malé rozmery);
-zelená cibuľa, kôpor, petržlen - podľa vkusu;
-soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti.

SPÔSOB PRÍPRAVY:
1. Vložte tvrdý syr a varené vajcia cez veľké strúhadlo a vložte ich do samostatných jedál.
2. Kuracie prsia nakrájame na kúsky.
3. Zeleninu rozdrvte. Vložte ich do samostatnej misy a premiešajte.
4.Zostavte šalát: pripravte hlboké jedlo (okrúhle alebo oválne) a vyložte ho potravinovou fóliou. Marinované huby v ňom usporiadajte kompaktne, s klobúkmi dole a bez toho, aby medzi nimi zostali medzery. Neskôr budú predstavovať hornú vrstvu šalátu.

5. Posypte šampiňóny zmesou zelených. Snažte sa čo najrovnomernejšie rozložiť prísady do každej vrstvy: ovplyvní to konečný vzhľad šalátu. Pri ich usporiadaní tiež ľahko stlačte všetky vrstvy.

6. Položte kúsky mäsa na vrstvu zelene. Osolíme ich a okoreníme. Potom ich namažte rovnomernou vrstvou majonézy.


7. Ďalšiu vrstvu budú predstavovať mrkva pripravená v kórejskom štýle. Pred ich tvarovaním sa uistite, či nevypustili šťavu, a ak sú pásiky dlhé, trochu ich rozdrvte.

8. Nastrúhaný syr natrieme na vrstvu mrkvy. Namažte ho zvyšnou majonézou.

9. Posledná vrstva bude pozostávať z varených vajec, ktoré stále musíte mierne stlačiť.

10. Šalát prikryte potravinovou fóliou a nechajte ju 60 minút v chlade, aby dobre prenikla.
11. Potom ho vyberte z chladničky a odstráňte fóliu z vaječnej vrstvy. Formu, v ktorej je šalát, prikryjeme tanierom a opatrne ho obrátime. Opatrne odstráňte potravinovú fóliu.

12. Ak chcete, môžete šalát ozdobiť zelenými listami. Naservírujte ho a vychutnajte si jeho úžasnú chuť.
Šalát „Mushroom Mushroom“ je veľmi pekný. Ľahko sa pripravuje, udržiava si vynikajúci tvar a nedrolí sa. Jeho zložky sa ideálne kombinujú. Vďaka tomu šalát vyjde veľmi chutný a jemný.