Šalát z avokáda a kuracích pŕs

citrónovou šťavou

Neviem, či ste to doteraz skúšali avokádový šalát, ale môžem vám povedať, že je veľmi chutný. Je ideálne v lete, keď chcete niečo rýchlo pripraviť!

Vďaka vysokému obsahu zdravých tukov a vlákniny je avokádo jednou z potravín, ktoré si zaslúžia byť súčasťou vašej stravy. Je dobré jesť ho ihneď po nakrájaní, pretože inak sčernie, ak nie je posypané citrónovou šťavou. Môže sa jesť do šalátov alebo omáčok.

Je bohatý na draslík a je tak prospešný pre zdravie srdca.

prísady:

- 1 avokádo;
- grilované kuracie prsia;
- 1 červená;
- zelený šalát;
- citrónová šťava;
- olivový olej;
- krava telemea;
- petržlen.

Ako pripraviť avokádový šalát:

Avokádo ošúpte, nastrúhajte a nakrájajte na kocky. Šalát umyte a rozoberte na kúsky, grilované kuracie prsia, paradajky a syr nakrájané na väčšie kocky.

Vložte všetky ingrediencie do veľkej misy a šalát posypte olivovým olejom, citrónovou šťavou a podľa chuti dosolte a okoreňte.

Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Nechajte niekoľko minút vychladnúť, aby sa chute spojili. Prestaň ju unavovať!