Alkalická strava 10 dôvodov
„PH-Miracle“ alebo „Alkalická diéta“ je názov novej zázračnej zbrane hviezd. Čo je za tým: zásaditá alebo zásaditá strava. Celebrity ako Victoria Beckham, Julia Roberts, Gywneth Paltrow a Elle MacPherson už na to prisahajú.
SOUR MÁ ZÁBAVU?
No nie úplne. Únava, vyčerpanie, zlá pokožka a problémy s trávením sú podľa Dr. Stephan Domenig (autor knihy Die Basenkur a lekársky riaditeľ zdravotníckeho centra F.X. Mayera) naznačuje, že telo je kyslé. Tu prichádza na rad zásaditá výživa: metabolizmus sa obnoví a telo je zásobené čerstvou energiou. V súvislosti s touto formou výživy sa rozlišuje medzi kyslými, teda zásaditými, a zásaditými potravinami.
10 dôvodov, ktoré hovoria za zásaditú stravu
1.) MÔŽE BYŤ MALÝ
Jedným z dobrých dôvodov (ak nie najlepším) na konzumáciu základnej stravy je zastavenie hladovania. Pretože sa to dá jesť aj bez previnenia. Platí nasledujúce pravidlo: Kyslé: Nie! - základné: Choď! Medzi kyslé jedlá patrí mäso, syry, vajcia, výrobky z bielej múky, káva a alkohol, ktorým je potrebné sa podľa možnosti vyhnúť. Aj keď si môžete vychutnať ovocie, zeleninu, fazuľu, klíčky, bezlepkové zrná, ako je ryža a quinoa, sója, kokos, kozie a ovčie mlieko, vajcia, dokonca aj surová čokoláda a mnoho ďalších zásaditých pochúťok, ktoré vám budú vyhovovať.
2.) CELKOVE: JE ZDRAVÉ
Základná strava nám poskytuje ľahko vstrebateľné základné minerály a živiny. Alkalická strava sa zároveň vyhýba kyslým metabolickým zvyškom, ktoré v tele vznikajú pri konvenčných diétach. Týmto spôsobom sa harmonizuje acidobázická rovnováha a týmto spôsobom sa vytvorí správna a zdravá hodnota pH vo všetkých oblastiach tela.
3.) 100% KAŽDODENNÉ POUŽITIE
Nikto nemusí jesť zásaditú stravu bez výnimky. Pre každodenné použitie sa odporúča 70% - základné a 30% - nepodstatné pravidlo. To znamená, že si niekedy môžete dať steak alebo kúsok ryby, pohár vína alebo niečo sladké. Takže spoločensky vhodné a úžasne integrovateľné do každodenného života.
4.) UCHOVÁVAJTE NÁS MLADÝCH
Podľa Stefana Domeniga je alkalická výživa program proti starnutiu, ktorý nás mení zvnútra. Zdravá rovnováha kyselín a zásad by mala urobiť z mnohých problémov s pokožkou, nechtami a vlasmi minulosť. Dôvod: optimálne využitie živín v rámci zásaditej stravy. To je základná požiadavka na pružnú pokožku a pevné tkanivo.
5.) ENERGY BOOST
Podľa Dr. Domenig, guru základnej výživy, vedie k rovnováhe v acidobázickej rovnováhe k zvýšeniu energie. Dôvod: bunky môžu lepšie distribuovať kyslík v tele a tým ho vitalizovať. Základné jedlo stabilizuje energetickú hladinu po celý deň. Bez kofeínu.
6.) KURZY KILOS
Nie cieľ alkalickej stravy, ale pekný vedľajší účinok. Vďaka vyváženej hladine cukru v krvi a efektívnemu metabolizmu prichádza chudnutie prirodzene.
7.) RÝCHLE VÝSLEDKY
Prvé výsledky by sa mali prejaviť po dvoch týždňoch alkalickej stravy. Austrálska topmodelka Elle Macpherson sa nad tým búrila: Už po 14 dňoch pocítila výrazne väčšiu vitalitu, pleť už netrápila suchosť, túžba po cukre zmizla a nálada sa stabilizovala.
8.) NÁRADIE
LUXUSNÝ VARIANT: SUPER ELIXIR
Topmodelka Elle Macphersonová, presvedčená zásadotvorkyňa, vyvinula prášok doplnku výživy s pomocou odborníka na výživu. Už samotný názov sľubuje veľa: Super elixír. Alkalizačný prášok sa skladá z 36 prírodných zložiek, ako je spirulina alebo morské riasy. Zapnite nervový systém, krvný obeh a endokrinný systém.
JE TO AJ LACNEJŠIE: ZELENÝ HLADKÝ PRÁŠOK Z JEMNÉHO MATERIÁLU
Oveľa lacnejšie ako elixír a tiež funguje: prášok Green Smoothie od Feinstoff. „Náš zelený smoothie prášok kombinuje tri zelené superpotraviny: jačmennú trávu, tulsi a pšeničnú trávu. Zelené superpotraviny podporujú organizmus pri detoxikácii a pomáhajú harmonizovať acidobázickú rovnováhu. Vďaka tomu je prášok Green Smoothie ideálny pre alkalickú stravu, “hovorí odborníčka na výživu a výkonná riaditeľka Feinstoffa Verena Bernhardová.
9.) CHUTNÉ RECEPTY
Alkalická strava nemá nič spoločné s počítaním kalórií a hladovaním. Už to vieme. O to je krajšie, že existuje celý rad chutných a prospešných receptov, ktoré zabezpečujú zdravú rovnováhu kyselín a zásad.
NÁŠ OBĽÚBENÝ: ZÁKLADNÉ JEDLO
Basisch Essen od Haralda Stossiera a Emanuely Fischerovej nás presviedča sezónne prispôsobenými receptami a super krásnymi obrázkami.
10.) ZÁKLADNÁ VÝŽIVA: ĽAHKO ZAČIATOK
Pre každého, kto by chcel vyskúšať alkalickú stravu na vlastnej koži, naše odporúčanie: alkalická kúra od Dr. Stephan Domenig. V knihe, ktorá je tu spomenutá už niekoľkokrát, nájdete všetko, čo potrebujete vedieť o alkalickej strave. Perfektné pre začiatočníkov.