Alkalická strava Schudnite vďaka zásaditým potravinám
Tento výživový trend si už dlho obľúbili hviezdy a hviezdičky - je však zásaditá strava skutočne taká efektívna? To stojí za konceptom výživy.
Nové stravovacie trendy z Hollywoodu opakovane zaplavujú - ale nie vždy sú dobré.
Hviezdy ako Victoria Beckham, Jennifer Aniston a Gwyneth Paltrow pre seba nedávno objavili takzvanú alkalickú stravu, ktorá sľubuje nielen zhodenie kilogramov, ale aj ochranu pred chorobami, ako je rakovina.
Túto diétu vymysleli nutričná terapeutka Vicki Edgson a kuchárka Natasha Corrett a je založená na takzvaných zásaditých a základných potravinách.
Obidve ženy predpokladajú, že prekyslené telo ochorie rýchlejšie, a preto by sa kyselinotvorné potraviny - ako napríklad mäso, vajcia, cukor, výrobky z bielej múky, syry, káva a alkohol - mali konzumovať iba v malom množstve.
Takto sa má regulovať pH tela.
Tieto jedlá sú povolené počas alkalickej stravy
Alkalická strava si vyžaduje úplnú zmenu stravovania. Zatiaľ čo vyššie spomínané potraviny údajne prekysľujú organizmus a vytvárajú z neho živnú pôdu pre choroby, iné prírodné produkty majú základný účinok a tvoria základ pre zdravé telo.
Vaša strava by preto mala pozostávať z približne 70% zásaditých potravín - vrátane veľkého množstva ovocia, zeleniny, orechov a sójových výrobkov - zatiaľ čo kyslé potraviny tvoria iba 30%.
Natasha Corrett pre magazín Glam vysvetľuje: „Telo pracuje lepšie, keď je v alkalickom stave. Západná strava býva v tele kyslejšia.
Mliečne výrobky, červené mäso a hydina často tvoria veľkú časť našej stravy a hoci nášmu telu dodávajú energiu a bielkoviny, ľudia si neuvedomujú, že trávenie trvá veľa. ““
Aký zmysel má diéta?
Okrem chudnutia sľubuje zásaditá strava predovšetkým skvelý zdravotný efekt. Hovorí sa o ňom, že predchádza depresiám, srdcovým chorobám, osteoporóze či dokonca rakovine.
Corrett popisuje: „Keď je telo v alkalickom stave, človek funguje lepšie; máte viac energie, lepšie spíte, viete sa lepšie sústrediť, pleť je lepšia, oči sa viac lesknú a vlasy rýchlejšie rastú. ““
Podľa niektorých odborníkov na zdravie má však táto strava iba zásadný vplyv na hodnotu pH tela - reguluje sa sama.
Zmenu je možné zaznamenať iba v moči; tým sa zabráni vzniku obličkových kameňov. Diabetici a ľudia s problémami s obličkami by však mali byť opatrní pri zásaditej strave a svoju stravu meniť iba pod lekárskym dohľadom.
Alkalická strava: všetko je o rovnováhe
Či už sú to vlastne účinky na pH tela, vďaka ktorým je tento výživový trend zdravý, sa nepodarilo zistiť.
Isté však je, že ľudia, ktorí jedia veľa čerstvého ovocia a zeleniny a pijú veľa vody, žijú zdravšie a znižujú tak riziko vzniku rakoviny a iných chorôb.
Všeobecne je vhodné konzumovať iba malé množstvo potravín, ako je cukor, káva, alkohol a výrobky z bielej múky - ak budete postupovať podľa tohto postupu, mali by ste si určite všimnúť pozitívne zmeny.
Na to, aby ste dodržali tieto základné pravidlá výživy, však nemusíte dodržiavať určitú stravu - pretože už dlho je známe, že vyvážená strava je dobrá.
Ak napriek tomu chcete vyskúšať zásaditú stravu, mali by ste sa uistiť, že z potravy úplne neodstraňujete takzvané kyslé potraviny, pretože by to inak mohlo viesť k nedostatku výživy.
Ak venujete pozornosť správnej zmesi, stále môžete dúfať v skvelé výsledky: Váš imunitný systém sa posilní a môžete tiež dúfať v krajšiu pleť.