Amazonské ovocie môže pomôcť v boji proti obezite
Camu camu je neobvyklé ovocie z amazonskej oblasti a keďže sa preukázalo, že má pozitívny vplyv na črevné baktérie, môže pomôcť v boji proti obezite a metabolickým poruchám.
V roku 2030 sa počet obéznych ľudí a ľudí trpiacich metabolickými chorobami bude pohybovať okolo jednej miliardy. O to dôležitejšie je preto dôkladne preskúmať a pochopiť príčiny, ktoré často vznikajú z črevných baktérií.
Už dlho je známe, že konzumácia ovocia zlepšuje rozmanitosť baktérií v črevách, podporuje celkové zdravie a znižuje prírastok hmotnosti.
Ako zistili vedci, ovocie bohaté na polyfenoly pomáha znižovať prírastok hmotnosti a zlepšuje inzulínovú rezistenciu.
Camu camu
Červenofialové, čerešňovité ovocie pochádza predovšetkým z Peru a Brazílie a pôvodným obyvateľom je známe už dlho. Na trh sa však dostal až pred časom a odvtedy sa teší veľkej obľube, najmä v Japonsku. Teraz to majú vedci z lekárskej fakulty Laval University v Kanade sa rozhodli preskúmať potenciálne výhody tohto amazonského ovocia, ktorého latinský názov je Myrciaria dubia.
Pretože višňa camu camu, ktorej chuť sa porovnáva so zmesou višní a limetky, má vysoký obsah antioxidantov a ellagitanínov. Tieto polyfenoly môžu byť užitočné pri chronických ochoreniach a chrániť zdravie ciev.
S obsahom asi 3 000 miligramov na 100 gramov má camu camu jednu z najvyšších hladín vitamínu C v ovocí. Kanadskí vedci kŕmili myši dva mesiace stravou s vysokým obsahom tukov a cukrov, aby zistili, či môže camu camu mať pozitívny vplyv na metabolické choroby a obezitu. Polovica myší tiež dostávala extrakt camu camu. Nedávno publikované výsledky štúdie ukazujú, že myši, ktoré dostali extrakt camu camu, pribrali o 50 percent menej ako tie, ktoré extrakt nemali.
To však nie sú všetky výhody:
- Inzulínová rezistencia skúmaných myší tiež vykázala pozoruhodné pozitívne zmeny, pokiaľ ide o glukózovú toleranciu a citlivosť na inzulín
- Zároveň bolo možné pozorovať pokles endotoxínov a zápalu
- Vyskytli sa tiež špecifické zmeny v mikrobióme zvierat
Kanadskí vedci však s prácou nedokončili. V ďalšej fáze transplantovali črevné baktérie z myší kŕmených camu camu do myší bez črevných baktérií. A tieto myši teraz tiež vykazovali prospešné metabolické zmeny, aj keď len dočasne. Pre Prof. Marette Dôkaz výskumného tímu, že amazonské ovocie camu camu „uplatňuje svoje pozitívne metabolické účinky, aspoň čiastočne, moduláciou črevnej mikrobioty“.
Kedy a či je možné tieto plody použiť užitočné v boji proti obezite, je otázne. K tomu je potrebné najskôr preskúmať metabolické schopnosti camu camu u ľudí.