Ateliér The Raw Delicious Dessert - PDF na stiahnutie zadarmo
b Ateliér surového dezertu. sladké potešenie bez výčitiek. www.glowinggourmet.com
Ateliér Raw Delicious Dezert Kto nemá rád sladký, korunný záver jedla alebo malé energizujúce občerstvenie? Väčšina bežných dezertov bohužiaľ zvyčajne obsahuje veľa cukru, smotany a iných mliečnych výrobkov, umelých aróm, vajec, múky atď., Ktoré pre nás nie sú práve zdravé. b3 Na tomto workshope vám ukážem, ako pripraviť sladké surové, vegánske dezerty, vďaka ktorým každé srdce bije rýchlejšie a každé patro. Výtvarné diela, ktoré si môžeme vychutnať bez výčitiek svedomia, pretože všetky sa zaobchádzajú bez nezdravých prísad. Všetky sladké výtvory sú 100% bez obsahu rafinovaného cukru, laktózy, lepku, sóje a živočíšnych produktov. Na rozdiel od bežných dezertov sú naše surové pochúťky veľmi výživné a sýte a po jedle vám dajú dobrý pocit! Dozviete sa, aké krásne môže byť zdravé potešenie! Tento workshop je navrhnutý tak, aby bol 100% praktický. Všetci účastníci majú svoje vlastné pracovné miesto, príslušné prístroje a vybavenie a sami si pripravujú všetky recepty. To zaručuje rýchly a dôkladný úspech v učení, ako aj veľa zábavy a radosti z vašich vlastných tvorivých aktivít.
Ateliér raw dezert b Tento workshop je určený pre všetkých, ktorí majú chuť na sladké a radi si pochutnávajú, ale stále chcú venovať pozornosť zdravej výžive. Chcete inšpirovať seba, svoju rodinu a priateľov neobvyklými, lahodnými dezertmi. Chcete získať všetky základné informácie, techniky prípravy a vedomosti, aby ste mohli vykúzliť svoje vlastné surové, vegánske dezerty. Chcete sa učiť rýchlo, kompaktne a efektívne. Bavte sa kreatívne. Tento kurz zahŕňa raňajky, obed, večeru a samozrejme veľa lahodných sladkých pochúťok po oba dni! Mnohé z dezertov si môžete vziať domov.
Váš tréner b6 Toto školenie vedie kuchárka so surovou stravou Gisela Bayer. Okrem iného absolvovala školenie v The Living Center v Kanade a Tree of Life Rejuvenation Center v USA, ktoré viedol Dr. Gabriel Cousens je na čele. Počas svojho dva a pol ročného pôsobenia v pozícii šéfkuchára mohla zhromažďovať rôzne a podrobné skúsenosti o vplyve výživy na naše zdravie. Gisela vyškolila študentov z celého sveta, aby sa stali kuchármi v oblasti raw food, ktorí potom vrátili svoje vedomosti a zručnosti týkajúce sa výživy z raw food späť do svojich domovských krajín. Počas 8 ½ ročnej študijnej cesty po celom svete do zavedených centier pre surovú stravu a liečivé byliny rozšírila svoje vedomosti a skúsenosti v týchto oblastiach. Je kvalifikovanou sociálnou pedagogičkou, waldorfskou učiteľkou a absolvovala školenie v odbore Veda a umenie bylinkárstva u Rosemary Gladstar. Od roku 2004 je nadšenou milovníčkou surových jedál, jej vášňou je pomáhať iným ľuďom, ako môžu zdravou výživou získať viac energie, radosti zo života, duševnej čistoty a žiarivého zdravia.
Váš tréner b7 Today Gisela ponúka školenia o umení prípravy vegánskych gurmánskych surovín pre začiatočníkov až po profesionálne kuchárky, ktoré chcú rozšíriť svoj repertoár a dozvedieť sa viac o vyváženej, energizujúcej strave surovej stravy. Usporiadala medzinárodné tréningové kurzy v USA, Kanade, Nemecku, Rakúsku, Švajčiarsku, Holandsku, Španielsku a Taliansku a inšpirovala a inšpirovala mnohých ľudí k surovému a lahodnému spôsobu života. Jej vášňou je ukázať, že vegánske surové jedlo nie je obmedzenie, ale rozšírenie potešenia z jedla!
1. deň b9 9:30 Raňajky a vitajte v ateliéri raw dezertov! Úvod do kuchyne so sladkými surovými potravinami, náradie, prísady, kvalita surovín, zdravé sladidlá, lístkové cesto na millefeuille, techniky pekárskych šúľkov a ingrediencie pre ľahkú, nadýchanú konzistenciu peny, práca s írskym machom, chia semiačka, psyllium, mladá kokosová pena au chocolat crème caramel mango Mousse Parfait 18:00 Koniec 1. dňa
2. deň 9:00 hod. Raňajky b10 Millefeuille Baklava Tajomstvo nadýchanej, krémovej, vegánskej raw zmrzliny, napr. B. moka, malina, vanilka, čokoláda, slivková škorica, orechová karamelka. Zmrzlinový sendvič Schwarzwaldský pohár, karamel a arašidová tyčinka 17:00, koniec workshopu
Tento workshop obsahuje: b11 Dva celé dni intenzívneho tréningu v malej skupine, počas ktorej si všetky recepty pripravujete sami. Všetky materiály, ktoré budete počas workshopu potrebovať. Raňajky, obedy a večere počas obidvoch dní. Farebný priečinok so všetkými receptami. Na konci tohto dvojdňového workshopu budete. Majte vedomosti a zručnosti na výrobu mnohých krásnych, chutných, vegánskych, surových dezertov. Naučte sa, ako upravovať a obmieňať recepty podľa vášho vkusu a preferencií. Mnoho ingrediencií, ktoré ste nikdy predtým nevideli a môžete s nimi pracovať sebavedome a bezpečne. Dojem a rozmaznávajte svoju rodinu a priateľov svojimi zdravými dezertnými výtvormi. Pohybujte sa s radosťou, elánom a sebavedomím v kuchyni v dezertnej kuchyni. Vezmite si domov svoj farebný priečinok so všetkými receptami. Vezmite si domov veľa svojich dezertov. Získajte certifikát o úspešnej účasti na kurze.
Vaše miesto na kurze b13 Výcvikový kurz Raw Dessert Atelier sa koná vo Wilstedte, malej komunite asi 35 minút od Brém. Wilstedt je pokojná, upravená dedina so všetkou občianskou vybavenosťou uprostred rozsiahlej dovolenkovej oblasti. Po zaregistrovaní vám pošlem zoznam možností ubytovania. Adresa: Gisela Bayer Richtweg 2a, 27412 Wilstedt, Tel 04283 982 66 86
Vaša investícia do zdravia b14 Počet účastníkov je obmedzený. Zľava za skoré vtáky: Toto obdobie bude oznámené pri inzerovaní kurzu. iba 490,00 (vrátane 19% DPH) Plná cena dvojdňového workshopu je 520,00 (vrátane 19% DPH). Individuálne platby na splátky sú možné kedykoľvek. Registrácia na: [email protected] Na akékoľvek ďalšie otázky rád odpoviem na: 04283-982 66 86 Kurzovné po registrácii preveďte na nasledujúci účet: Gisela Bayer GLS Community Bank IBAN: DE67 4306 0967 6016 7451 00 BIC: GENODEM1GLS Som šťastný Veľmi vás vítam, aby ste boli na tomto workshope kreatívni! S pozdravom Gisela Bayer
LUCIA SPITZNAGEL, Igersheim b17 Po absolvovaní kurzu torty a fermentácie v roku 2015 som začiatkom augusta odcestoval do Wilstedtu s veľkým očakávaním a prázdnymi nádobami na potraviny a chladiacimi boxmi v batožine. Rovnako ako na prvých dvoch kurzoch, aj Gisela nám ukázala, ako pripraviť rôzne dezerty, po ktorých sme si ich sami pripravili v dvojčlennom tíme. Súčasťou pripravovaných pochúťok, napr. Počas kurzu sme ochutnali mousse au chocolat, moka zmrzlinu, čokoládovú zmrzlinu, vanilkovú zmrzlinu a mätový zmrzlinový sendvič a v nádobách sme si mohli so sebou vziať veľa vecí domov. Takže som si mohla pár dní pochutnávať na zdravých zákuskoch doma, ako napr Snickers, baklava a bounty rolls. Moje najobľúbenejšie dezerty sú moka zmrzlina, mätový sendvič so zmrzlinou a štedrá rožka, to pravé a zdravé jedlo! Kurz bol opäť ako prvé dva - jednoducho skvelé! Perfektná príprava a pokyny, dobre vybavené pracovisko s brožúrkou receptov, vynikajúci výber biopotravín; Spoločné jedlá ponúkali veľký výber surovej stravy, takže otázky, odpovede a výmeny boli ďalším obohatením. Ďakujem pekne, Gisela.
JANA HAMMERMÜLLER, Arnsdorf b18 Štúdio surového dezertu bolo mojím druhým chodom s Giselou. Počas workshopu sme sa okrem iného dozvedeli, ktoré zariadenia sú užitočné, ktoré rôzne faktory konzistencie sa používajú v dezertnej kuchyni na surové jedlo, a mali sme úvod do poznatkov o produkte. Vyčarovali sme neskutočné dobroty. Medzi moje najobľúbenejšie patrí bounty roll s kokosovou náplňou, raw snickers, baklava s pistáciovou náplňou a predovšetkým najlepšia zmrzlina, akú som kedy ochutnal (a nikdy som zmrzlinu nejedol, pretože zatiaľ ma žiadna nepresvedčila). Po dvoch náročných dňoch môj presvedčivý záver kurzu je: Absolútne odporúčam! Veľká vďaka Gisele za vaše veľké inšpirácie!