Avokádo plnené fašírky

cesnak Nakrájajte

Fašírky, fašírky, fašírky, fašírky - ako nazvať lahodné fašírky, v kuchyni Paleo sú neustálym hitom. Dajú sa rýchlo uvariť, chutia teplé aj studené a hodia sa ku každému šalátu. Ideálne, keď to musí ísť rýchlo alebo na obedárku. Pretože sme takí veľkí fanúšikovia fašírky, radi experimentujeme s receptom. Tentokrát sme guľky naplnili kúskami avokáda pred tým, ako sme ich vypražili. Úplný úspech a veľké prekvapenie pre našich hostí.

Či už ako občerstvenie alebo ako hlavné jedlo: Plnené fašírky sú dobre prijímané.

Recept: mäsové guľky plnené avokádom

prísady

  • 500 g mletého hovädzieho mäsa
  • 0,5 cibule
  • 1 vajce
  • 1 lyžička horčice
  • 1 štipku (-y) soli, korenie
  • 3 stopky kučeravej petržlenovej vňate
  • 1 strúčik cesnaku
  • 0,5 avokáda
  • 1 polievková lyžica kokosového oleja

príprava

  1. Olúpte cibuľu a cesnak. Nakrájajte cibuľu, stlačte cesnak.
  2. Nakrájajte petržlenovú vňať.
  3. Cibuľu, cesnak, petržlen, vajce a horčicu spolu zmiešame. Pridajte mleté ​​mäso a premiešajte. Soľ a korenie.
  4. Avokádo rozpolíme. Jednu polovicu skrížte do kríža a lyžičkou vydlabte dužinu, aby ste mali 12 kociek avokáda.
  5. Tvarujte zmes mletého mäsa do 12 guľôčok. V každej guľke urobte studňu a vytlačte do nej kúsok avokáda. Gule zatvorte okolo avokáda a vytvarujte ich hladké a okrúhle.
  6. Na kokosovom oleji guľky osmažte rovnomerne zo všetkých strán asi 8 minút.

Vhodný pre

Náš tip

Ak sa guľky po prepálení poriadne nedostanú, môžu sa variť v rúre 10 minút pri 180 stupňoch.

Plnené fašírky: prepracovaná klasika

Avokádo a mleté ​​mäso sa k sebe hodia. O to lepšie, keď máte obidve v jednej lahodnej guli. Chutí ako občerstvenie, aj ako hlavné jedlo.

Prajete si znížiť množstvo sacharidov v paleo diéte? Potom vám pomôže náš В. Kuchárska kniha s nízkym obsahom sacharidov S40 receptov, ktoré si rozumejú takmer bez sacharidov. Vhodné pre chudnutie a pre ketogénnu diétu. Zahrnuté Výživový plán, Nákupný zoznam a Sacharidová tabuľka.

Kuchárska kniha Paleo s nízkym obsahom sacharidov

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.