Babičkin klasický vaječný šalát s kyslou smotanou

vaječný šalát

Vajcový šalát s kyslou smotanou by nemal chýbať na žiadnej párty. Recept je jednoduchý na prípravu. Šalát z babkinho vajíčka je taký krémový a taký chutný, nemal by chýbať ani na brunche! A príprava s týmto základným receptom je hračka.

Tu je klasický recept z babičkinej kuchyne.

Ingrediencie na 4 porcie:
6 vajec 1,20 eura
1 cibuľa 30 centov
250 ml kyslej smotany 65 centov
1 štipku kari korenia
1 polievková lyžica horčice
soľ a korenie

požadované kuchynské spotrebiče:

Príprava vaječného šalátu:

Vajcia povaríme v hrnci 10 minút a necháme ich vychladnúť. Potom vajcia ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kúsky. V mixovacom hrnci zmiešajte kúsky vajec, kúsky cibule, horčicu a kyslú smotanu.
Dochutíme soľou, korením a karí. Šalát necháme 20 minút odstáť a poukladáme do misiek.

Tento vaječný šalát si môžete vychutnať aj ako večeru s domácimi crostini.

54 centov
Výživové hodnoty na osobu: 167 kcal
701 kj
8,5 g vaječného bielka/bielkoviny
13 g tuku
3,5 g použiteľných sacharidov

Chcete zistiť, aké výživové hodnoty majú potraviny? Naša kalkulačka výživy vám pomôže. Táto výživová kalkulačka dokáže dokonca vypočítať výživové hodnoty pre celé menu.

---