Baklažánová diéta

Zvyčajne hľadáme stravu, ktorá sa rýchlo zbaví nahromadených kilogramov, ale ignorujeme jojo efekt, ktorý tieto diéty majú v okamihu, keď ich prestanete dodržiavať. V prípade baklažánovej diéty dochádza k úbytku hmotnosti v priebehu času a liečba si nevyžaduje mimoriadne prísnu diétu, ktorá ju veľmi uľahčuje.

baklažánová

Základným pravidlom baklažánovej diéty je jesť čo najviac takejto zeleniny, varenej alebo dusenej alebo grilovanej. Vyvarujte sa ich vyprážaniu, pretože zadržiavajú veľa tuku. Môžete ich tiež jesť vo forme šalátu, ale bez majonézy. Dokonale sa hodia v kombinácii s paradajkami, paprikou a cesnakom a môžete ich dokonca naplniť rôznou zeleninou.

Baklažán sa dá jesť buď ako šalát, ale bez trochy pridanej majonézy, alebo na grile, v kombinácii s inou zeleninou, ako sú papriky, paradajky alebo cesnak, alebo pečený, plnený rôznou zeleninou.

Základné pravidlá pre baklažánovú diétu, podľa antasatelor.ro:

1. Aspoň dve z jedál musia obsahovať baklažán.
2. Baklažánová diéta umožňuje konzumáciu chudého mäsa a mliečnych výrobkov, celozrnného pečiva a zeleniny, okrem zemiakov. Plody sa konzumujú iba ako občerstvenie, dvakrát denne.
3. Počas diéty sa vyhýbajte cukru a alkoholu a pite čo najviac vody, čaju alebo čerstvých štiav.

Tu je, čo môžete jesť počas baklažánovej diéty:

2 plátky čierneho chleba s baklažánovým šalátom a veľkou paradajkou alebo 3 lyžice baklažánového šalátu a vareného vajíčka alebo 2 plátky domáceho zacusca

nízkotučný jogurt alebo varené vajce alebo sezónne ovocie, okrem banánov

1/2 pečeného kuracieho mäsa s baklažánovým šalátom alebo baklažánovým pokrmom, pripravené z cibule, papriky, baklažánu, paradajok, cesnaku a 100 g grilovaného mäsa alebo baklažánu a inej grilovanej zeleniny s citrónovou omáčkou a 150 g mäsa grilované alebo varené kuracie mäso

sezónne ovocie alebo šálka zeleného čaju alebo hrsť surových mandlí

1/2 baklažánu plnené zeleninou podľa vášho výberu (cibuľa, paprika, šampiňóny, kapusta, mrkva, zeler) a ľahko prelisovaná šunka so zeleným šalátom alebo baklažánový šalát na poloviciach papriky alebo zeleninových hrncoch iba s lyžicou oleja a krajec celozrnného chleba

Prečo sú baklažány dobré?

Baklažány obsahujú 93% vody, sú dobrým zdrojom vlákniny, draslíka, horčíka, ale aj vitamínov A a C. Vďaka týmto minerálom a vitamínom, ktoré obsahujú, sa starajú o zdravie srdca, kostného systému, ale tiež posilňujú váš imunitný systém.