Bežné jedlo v Rusku (výživa, zahraničie, nápoje)

Čo zvyčajne jedávate v Rusku na raňajky, obed, večeru alebo medzi jedlami?

bežné

Odpovedzte, prosím, iba ak ste tam žili/pochádzali atď. NIE Klišé!

5 odpovedí

Po prvé, v Rusku nerobíte chlieb na raňajky alebo večeru. Aj ruské slovo pre sendviče je „Buterbrod“ a ako môžete ľahko vidieť, pochádza z nemeckého „Butterbrot“ (napodiv, v Rusku si ho maslo obvykle nenanášate). Život v mnohonárodnostnom stave vo všeobecnosti zanechal aj kulinárske stopy. Rusi kopírovali niečo od všetkých národov žijúcich v Rusku. V Rusku je rozmazaný chlieb niečo, čo zjete alebo z času na čas odnesiete.

Takže samozrejme na raňajky zjete niečo ľahšie. Spiegei je samozrejme klasika alebo omeleta. Ľudia v Rusku jedia veľa kaše. Ovos, krupica, pohánka, proso, jačmenná kaša. Je k dispozícii čistý, s maslom a s mliekom. Potom môžete pridať niečo podľa svojho vkusu. Niektorí majú sladkosti (čo sa mne osobne vôbec nepáči). Jete tiež niečo ako varené klobásy (párky sa v Rusku pražia zriedka). Lapshevnik bol vždy môj obľúbený. Jedná sa o domáce rezance (tenké ako špagety, ale nakrájané na krátko) varené s tvarohom (ktorý mimochodom chutí v Rusku úplne inak) a maslom. Ako dieťa som toho mohol zjesť kilo. Jeden k tomu pije čaj. Káva sa pije oveľa menej často ako v Nemecku a menej často ako čaj. Čaj je naozaj často klišé v pohári a s citrónom. S raňajkami je to teda dosť variabilné. Každý kuchár je iný.

Na večeru je zvyčajne všetko, čo je k dispozícii aj na obed ako druhý chod.