Bielkoviny v chudnutí morských plodov
Proteín, ktorý sa nachádza v rybách a morských plodoch, je veľmi kvalitný a obsahuje dostatočné množstvo všetkých aminokyselín, ktoré telo potrebuje pre rast a udržanie svalového tkaniva. Bielkoviny v rybách a tiež v morských plodoch sú kompletným zdrojom bielkovín pre ľudí v niektorých častiach sveta. Pri chudnutí môžu byť dôležité aj dobré zdroje bielkovín, pretože vysoko kvalitné bielkoviny, ako napríklad čerstvé ryby, môžu pomôcť udržiavať veľmi aktívny metabolizmus. Skôr sa myslelo, že nekvalitný proteín nedokáže udržať rýchlosť metabolizmu na vysokej úrovni, pretože chýbajú dôležité aminokyseliny, ktoré sú dôležité pre syntézu proteínov. Tiež sa predpokladalo, že bielkoviny z podradných zdrojov sa buď používajú na príjem energie, alebo sa premieňajú na tuk, keď je celkový príjem energie príliš vysoký. Dnes je iný názor. Mnoho odborníkov sa domnieva, že telo využíva na udržanie svalovej hmoty všetky druhy bielkovín, pokiaľ je dostatok aminokyselín dodávaná vyváženou stravou so zdravými potravinami.

Nezáleží na tom, ktorá verzia je správna, ale je dobré mať ku každému jedlu nejaké kvalitné bielkoviny, len aby ste zaistili zachovanie čistej svalovej hmoty, aby ste mohli aj naďalej chudnúť. Ak dodržiavate diétu s obmedzeným počtom kalórií každý deň, budete potrebovať vysoko kvalitný proteín, aby ho telo nevyužilo ako zdroj energie, a tým stratilo svalovú hmotu. Ak sa bielkoviny využívajú na energiu, znamená to, že sa tým menej tukov spaľuje, a tak sa chudnutie spomaľuje.
Zdroje bielkovín podobné rybám je možné získať kombináciou rôznych rastlinných potravín. Informácie v nasledujúcej tabuľke sa týkajú veľkosti porcie po 100 gramoch.
Bielkoviny a tuk v bielych rybách
Bielkoviny a tuky v mastných rybách
Počet rybích bielkovín veľmi závisí od druhu ryby a veľkosti porcie. Tieto údaje sa majú chápať iba ako všeobecné informácie. Prečítajte si tiež naše podmienky používania.
Program chudnutia Atkins nepopierateľne zaviedol nízkosacharidovú diétu. Táto forma výživy, ktorá spotrebuje len málo sacharidov, však existuje už viac ako sto rokov. V tom čase mal William Banting [. ]
Mnoho orechov má vysoký obsah bielkovín, ale tiež vysoký obsah tukov a kalórií. Bielkoviny v orechoch majú nižšiu kvalitu ako bielkoviny v mäse, rybách alebo vajciach. Ak však máte orechy [. ]