Biomarkt Neuhoff Regensburg - filozofia spoločnosti
Filozofia spoločnosti
„Ako získate zdravé jedlo?“ ...
otázku položil manželský pár Bernhard a Helga Neuhoffovci pred 25 rokmi, ktorí chceli zmeniť stravu na zdravé celé jedlá. Išli na prieskum a našli veľkoobchodníkov Rübezahl v Norimbergu Chiemgauer Naturkost a Byodo, ktorí predávali zdravé potraviny. Pretože vyškolení technici boli toho názoru, že by to malo mať úžitok aj pre ich spoluobčanov, otvorili si malý obchod na prízemí ich vlastného domu. „Naskrutkovali sme drevené police na police, do záhrady sme vložili vlastnoručne vymaľovaný štítok a rozdali sme letáky s nápisom„ Otvorili sme “. Ľudia prišli do nášho obchodu od prvého dňa. ““
Takto sa začal príbeh „Biomarkt Neuhoff“ v máji 1989 v Nittendorfe. Malý obchod so zmiešaným tovarom s názvom „Biohaus Neuhoff“, ktorý spravuje Helga Neuhoff, skladoval najdôležitejšie základné potraviny na 7 m² a mal dokonca chladený regál s jogurtom a mliekom. Od začiatku tu boli značky Allos, Andechser, Davert a Rapunzel Naturkost. Mnoho sypkých výrobkov, ako je čaj a obilniny, bolo balených vo vlastnej dielni.
O rok neskôr rodina Neuhoffovcov obetovala svoju technickú miestnosť, aby rozšírila svoje podnikanie na 21 m². Odteraz sa na predaj ponúkali aj topánky, písacie potreby a prírodné farby Auro. Obchod bol preplnený a tábor bol rozložený po celom dome. Napriek rozšíreniu v roku 1993 musela obývacia izba, jedáleň a terasa rodiny Neuhoffovcov uvoľniť miesto pre ďalšie zväčšenie na 60 m². S rozšírením predajnej oblasti sa nasťahoval aj systém elektronickej kontroly zásob. Nainštalovaný bol prvý samoobslužný pult na syr a štúdio s organickými posteľami bolo umiestnené v suteréne. Helga a Bernhard Neuhoffovci urobili poriadne svoje a počas tejto doby sa vrátili späť do školy. Čerstvo upečení obchodníci sotva zmaturovali, keď z vlastného obchodu s prírodnými potravinami a prírodným tovarom urobili cvičnú spoločnosť.
Po ôsmich rokoch nastal čas rozlúčiť sa s „bioobchodom pre všetko“ a v centre Nittendorfer sa otvoril bio trh „Naturkost - Am Marktplatz“. Ďalej ste tu mohli kúpiť prírodnú kozmetiku a tovar pre domácnosť v bio kvalite.
V roku 2000 sa organický trh Neuhoff rozšíril o ďalšiu pobočku v obchodnom dome Globus v Neutraublingu. Majiteľ Bernhard Neuhoff čoraz viac presúva zameranie sortimentu na čerstvé výrobky: Otvoril sa prvý pult s čerstvým mäsom s mäsovými a klobásovými výrobkami od spoločnosti Hermannsdorfer Landwerkstätten.
O rok neskôr vytvoril škandál s BSE enormný dopyt po ekologickom mäse. Donaueinkaufszentrum v Regensburgu preto hľadalo silný a moderný trh s biopotravinami, ktorý by dokázal tento dopyt uspokojiť, a vzal si do svojho domu bio trh Neuhoff. V obchode s rozlohou 250 m² pracovalo osem zamestnancov. V roku 2006 sa Neuhoffovci vzdali svojej pobočky v spoločnosti Globus. V roku 2007 prilákalo obchodné centrum Dunaj návštevníkov novým obchodom na predajnej ploche 600 m²: dnešný organický trh Neuhoff.
Toto miesto bolo také sľubné, že Helga Neuhoff zatvorila pobočku v Nittendorfe a pár sa mohol sústrediť na kanceláriu v DEZ. V roku 2007 bola v novej pobočke s 12 zamestnancami riešená každodenná činnosť. Dnes má ekologický trh 37 zamestnancov. Najdôležitejšie a posledné rozšírenie bolo otvorenie štúdia prírodnej kozmetiky a bistra.