Bioznačka škodlivá pre zdravie energetických nápojov je iba marketing - WELT
Pod paľbou: Priemysel energetických nápojov musí počúvať čoraz viac kritiky, pretože nápoje sú dnes považované za zdraviu nebezpečné.
Zdroj: obrázková aliancia/Romain Fellen
Výrobcovia energetických nápojov používajú prísady ako „super listy“ guayusy a špeciálne antioxidanty na predstieranie dobrého obsahu. Ale bohužiaľ ingrediencie sú všetko, len nie zdravé.
Doteraz sa energetické nápoje nachádzali hlavne v chladničkách snack barov a čerpacích staníc, v súčasnosti ich však nájdete aj na regáloch obchodov so zdravou výživou. Pretože čoraz viac značiek inzeruje organické prísady, džúsy, prírodný kofeín a takzvanú „čistú“ energiu pre telo.
Nový energetický nápoj Steaz je podľa štítku napríklad „dobrý na dušu, telo i dušu“. Runa je naopak vyrobená z listov guayusy z oblasti Amazonky.
Guru, ktorý je k dispozícii od roku 2005, sa nazýva aj „prírodný energetický nápoj“. Aj keď sa nové zdravotné povedomie zjavne presadzuje, priemysel čelí čoraz väčšej kritike kvôli svojmu vplyvu na deti a mladých ľudí.
V minulom roku sa podľa spoločnosti Packaged Facts zaoberajúcej sa prieskumom trhu predali energetické nápoje v hodnote 9,7 miliárd eur, čo je od roku 2008 nárast o 14 percent. Zatiaľ čo na americkom trhu stále dominujú spoločnosti Red Bull, Monster a Rockstar, niektoré z nedávnych mier rastu pochádzajú z nových produktov, vrátane diétnych a prírodných energetických nápojov.
Zapájajú sa aj veľkí hráči: tradičná skupina nápojov V8 spoločnosti Campbell Soup má teraz v ponuke plechovku aj nápoj V-Fusion a energetický nápoj s džúsom a zeleným čajom. Starbucks ponúka nealkoholické nápoje vyrobené z nepražených kávových zŕn s ovocnou príchuťou.
Viac police na nápoje
„Pretože maloobchod dáva energetickým nápojom viac regálového priestoru, medzi konkurenciou sa bojuje,“ hovorí John Lennon, generálny riaditeľ spoločnosti Xyience, ktorá vyrába nápoje Xenergy. „Takže to, čo vidíte na energetických nápojoch, je inovácia produktu.“
S rastom je však toto odvetvie čoraz viac predmetom kontroly. Regulačné orgány sa čoraz viac zameriavajú na kofeínové výrobky, najmä na tekuté stimulanty. Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv v apríli uviedol, že preskúma účinky kofeínu pridaného do občerstvenia a žuvačiek na deti a dospievajúcich.
Vlani vyšetrovala správy o úmrtiach v súvislosti s energetickými limonádami. Ak by sa vytvorilo prepojenie, spoločnosti by mohli byť nútené stiahnuť výrobky z trhu.
Advokát mesta San Francisco Dennis Herrera v máji žaloval spoločnosť Monster Beverage za uvedenie jej zosilňovačov kofeínu na trh deťom. Predchádzal tomu súdny spor spoločnosti Monster Beverage proti právnemu poradcovi, ktorý vyzval spoločnosť, aby znížila obsah kofeínu v jej nápojoch a zastavila marketing zameraný na maloletých.
Zdá sa, že aspoň na prvý pohľad sa prírodné nápoje zameriavajú na inú skupinu zákazníkov. Xenergy si hovorí „energetický nápoj fitnescentra, nie nočný klub“. V tomto roku spoločnosť rozšírila svoju ponuku o nápoje s čajom alebo limonádou.
Trik so „super listami“
Guru alebo Runa, podľa vlastných slov, zacieľujú na vyspelejšie a vzdelanejšie skupiny zákazníkov. Runa má podľa svojich informácií kofeín z „super listov“ z Guayusy, rovnako stimulačný účinok ako káva, ale s väčším obsahom antioxidantov ako zelený čaj.
V obchode so zdravou výživou Dean's Natural Foods v Albany v New Yorku sú na pultoch obchodov spolu s nápojmi, ako je džús z aloe vera. Majiteľ obchodu Dean King zdôrazňuje, že nápoje neobsahovali žiadne „smiešne veci“, ako sú umelé príchute a farby.
Niektorí zákazníci uprednostňujú nové nápoje: „Poznáte túto vlnu energie, ktorá vás zahlcuje väčšinou produktov? A potom to ustúpi a budete sa cítiť mizerne? “Hovorí Cheryl Fairweather, 36-ročná vegánka a športovkyňa z širšej oblasti Philadelphie.
"Je pravdepodobnejšie, že ťa to zobudí." Nemá to taký ohromujúci účinok, že sa vám vlasy postavia na koniec. “Fairweather vypije plechovku Steazu o štvrtej ráno, predtým, ako začne trénovať.
Roland Griffiths, profesor biológie správania na Johns Hopkins University, je skeptický: „Nezáleží na tom, či je táto zložka synteticky vyrábaná v laboratóriu alebo v závode. Farmakologické, subjektívne a behaviorálne účinky sú rovnaké. ““
Čokoľvek okrem zdravého
Podľa spoločnosti má 238-gramová plechovka Guru 125 miligramov „prirodzene sa vyskytujúceho“ kofeínu. 340 gramová plechovka Steazu obsahuje 100 miligramov kofeínu s prísadami z udržateľného pestovania.
Zavedené značky ako Rockstar alebo Monster obsahujú podľa spotrebiteľskej organizácie Center for Science in Public Interest vo Washingtone okolo 160 miligramov kofeínu na 454 gramovú plechovku.
Aj keď prírodné nápoje všeobecne nie sú propagované ako látky podporujúce zdravie, sú inzerované prísady ako organický guarana alebo zrieknutie sa umelých farbív. Michael Jacobson zo spotrebiteľskej organizácie varuje, že štítky ako „prírodný“ a „organický“ na plechovkách privádzajú spotrebiteľov k tomu, aby si mysleli, že obsah je pre nich dobrý, čo nie je vždy pravda.
„To znamená, že sú nejakým spôsobom užitočné, a je to úplne vágne tvrdenie.“
V Nemecku v súčasnosti podniká organizácia na ochranu spotrebiteľa Foodwatch kroky proti takzvaným energetickým výstrelom, ktoré sú oveľa koncentrovanejšie ako bežné energetické nápoje. Boli dokonca spájané so smrťou.