Blog Cătă 11 receptov na mätu

Blog Cătă

V rumunčine mäta a mäta sú dokonale synonymné, ale do jazyka sa dostali, hovoria lingvisti, prvý z dávnej slávy, mäta a druhý z maďarčiny, izmat.
Mincovňa: samozrejme, pôvodne ide o grécke slovo: minhta (μίνθα alebo μίνθη; v modernej gréčtine μέντα), ktoré si požičiavali aj Rimania, mentha.
Izma: vznikla v starej maďarčine, z iz (= chuť) a zamat (= chuť, aróma) a v preklade: „aromatický“. Možno je to kópia podľa druhého gréckeho názvu rastliny idíosmos (ἡδύοσμος) „ten so sladkou/dobrou vôňou“, ktorú Strabo spomína.

Tiež menta/izma má v rumunčine niekoľko populárnych mien:
1. záhradná mäta/izma, moldavská mäta, dobrá izma, liečivá izma, kniežatá izma, giasma, jazmín, korenie (Mentha x piperita alebo „korenená“ mäta, z papriky, korenie v latinčine)
2. konská mäta, poľná mäta, divoká mäta/mäta (Mentha silvestris alebo divoká mäta)
3. žabia myseľ/žabia izma, vodná izma, kalužová myseľ/rybník, starcovská izma/mäta alebo mládenec (Mentha aquatica alebo vodná mäta)
4. vytvorená izma/vytvorená mäta alebo vytvorená tráva (Mentha crispa, od crispus, lat. „Curly, wavy“)
5. jelenia bazalka (Mentha pulegium alebo mäta ... blchy, pretože ich vôňa blchy odháňa)
6. Turecký šípok (Mentha suaveolens/rotundifolia alebo mäta jemne voňajúca/mäta s okrúhlymi listami; ktorá má ovocnú arómu)