Blog o cystickej fibróze - Robin; Robert osobný tréning
Čo je to vlastne cystická fibróza?
Cystická fibróza alebo cystická fibróza (CF) je dedičné, vrodené metabolické ochorenie. Vo väčšine prípadov sú postihnuté pľúca a pankreas, v iných prípadoch sú ovplyvnené aj iné orgány. Vyznačuje sa hustým hlienom, najmä v dýchacích cestách, ktorý vyvoláva kašeľ a iné ochorenia dýchacích ciest a zreteľne podporuje výskyt infekcií. Tento viskózny hlien nesmierne ovplyvňuje pľúca a často spôsobuje dýchavičnosť, ako aj opakujúce sa infekcie, ako je zápal pľúc a plesne. Postihnutý je aj tráviaci systém. Hustý hlien upcháva pankreas a pečeň. To znamená, že dôležité tráviace enzýmy sa nedostanú do čreva a jedlo sa nemôže správne stráviť. Následkom sú bolesti brucha, zápcha, mastné pohyby čriev, silná podváha a v najhoršom prípade dokonca nepriechodnosť čriev. U dojčiat a batoliat sa môžu dokonca vyskytnúť vývojové poruchy alebo zlyhanie v motorickom a psychosociálnom vývoji.
Diéta ako „liek“ na cystickú fibrózu
Som toho názoru, že vedomá strava, alebo skôr protizápalová strava, u CF, ako aj u zdravých ľudí, má pozitívny vplyv na zdravie a na ďalší priebeh choroby. Pre rodiny s pacientmi s cystickou fibrózou je strava ústredná. Spravidla platí táto zásada: kalórie, kalórie a kalórie! Okrem významného nadbytku kalórií by sa mali konzumovať aj jedlá bohaté na tuky a s vysokým obsahom vlákniny. Ak nie je možné dodať dostatočnú výživu na pokrytie potrebného množstva energie, často sa používajú vysoko kalorické doplnky výživy alebo dokonca parenterálna výživa.
Prečo však pacienti s CF potrebujú toľko kalórií?
U pacientov s CF môže existovať nerovnováha medzi príjmom a dopytom živín. Takže z. Napríklad nedostatočné využitie tráviacich enzýmov (napríklad Creon, Panzytrat, Cotazym) ovplyvňuje energetickú rovnováhu a v dôsledku nedostatku vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E a K) ovplyvňuje zdravie kostí a imunitný systém. Syndróm distálnej intestinálnej obštrukcie (DIOS) môže tiež viesť k nedostatočnému príjmu energie.
Protizápalová strava pri cystickej fibróze
Energeticky bohatá strava by mala obsahovať zložky potravy, ktoré majú pozitívny vplyv na priebeh ochorenia a predovšetkým na zápalové procesy pri cystickej fibróze.
Preto by sa mal všeobecne definovať princíp „hlavná vec kalórií“! Aby mali pacienti s CF protizápalovú stravu, mali by sa uprednostňovať energeticky bohaté zložky potravy, ako sú polynenasýtené mastné kyseliny, vitamíny (najmä vitamín C) a ďalšie antioxidačné látky dôležité pre život.
Podľa môjho názoru by sa mal príjem omega-6-ťažkých potravín určite znížiť. Spotreba potravín obsahujúcich purín by mala byť rozhodne obmedzená. Pri protizápalovej strave by ste sa mali väčšinou vyhnúť aj priemyselne vyrábanej pšeničnej múke, sladkostiam a nealkoholickým nápojom. Rýchly nárast cukru v krvi v týchto potravinách znižuje citlivosť na inzulín a výsledkom je zvýšený zápal v tele.
»Predmetom protizápalových výživových stratégií pri cystickej fibróze je predovšetkým rastlinná strava.
Moja priateľka má cystickú fibrózu: Zabudnutý liek, ako protizápalová strava a cvičenie pozitívne ovplyvňujú CF (cystická fibróza)
Chceli by ste sa dozvedieť viac o nevyliečiteľnej metabolickej chorobe cystická fibróza? Chceli by ste vedieť, ako môže protizápalová strava oddialiť alebo zabrániť sprievodným alebo sekundárnym ochoreniam typickým pre CF, ako je zápal pľúc, dna, artritída alebo dokonca diabetes mellitus 3. typu? V tejto knihe sa dozviete, prečo je „správna“ strava pri cystickej fibróze nevyhnutná pre celý priebeh ochorenia.