Blokátory sacharidov skutočne pôsobia v kalorických tajomstvách
Vďaka tomu, že čoraz viac jednotlivcov má nadváhu alebo obezitu, sú doplnky, ktoré sľubujú uľahčenie procesu chudnutia, čoraz populárnejšie. Najmenej štvrtina dospelých užila v určitom období svojho života aspoň jeden druh doplnkov na chudnutie, pričom celkové výdavky na doplnky dosiahli ročne milióny dolárov.
S toľkými možnosťami doplnkov na chudnutie, ktoré sú dostupné na trhu, sa môže zdať ohromujúce rozhodnúť sa, ktoré doplnky skutočne a efektívne fungujú. Väčšina typov doplnkov na chudnutie nemá špecializovaný výskum na podporu svojich tvrdení a sľubov.
Mnoho značiek doplnkov nemá dôkazy o tom, že ich produkt skutočne funguje. Preto sa skôr, ako začnete užívať akýkoľvek doplnok výživy, poraďte so svojím lekárom.
Blokátory sacharidov a/alebo tukov sú populárnymi doplnkami na chudnutie. Základnou myšlienkou je, že môžete jesť akýkoľvek druh jedla, ale pretože sú blokované tuky alebo sacharidy, kalórie nezostanú v tele.
Existujú určité výskumy týkajúce sa určitých blokátorov sacharidov, ktoré sa berú ako doplnok v procese chudnutia, ale nemožno ich uplatniť na všetky blokátory sacharidov na trhu. Tiež by sa mal klásť silný dôraz na zdravú výživu a pohyb, aby sa uľahčilo chudnutie nežiaducich kilogramov.
Nemôžete jesť len to, čo chcete a/alebo vo veľkom množstve, vynechať svoje tréningy, ale užiť blokátory sacharidov a očakávať výrazné zníženie hmotnosti.
Rovnako môže fungovať aj strava s vysokým obsahom vlákniny a blokátory sacharidov. Alternatívou k podávaniu blokátorov sacharidov preto môže byť zvýšenie množstva vlákniny spotrebovanej v strave.
S blokátormi sacharidov sú spojené aj niektoré vedľajšie účinky, ktoré môžu byť pre niektorých jedincov problematické.
Ako fungujú blokátory sacharidov?
Sacharidy v potravinách musia byť rozdelené na malé molekuly jednotlivých sacharidových jednotiek. Za týmto účelom enzýmy v tenkom čreve štiepia veľké sacharidy v potravinách, aby sa mohli vstrebávať.
Blokátory sacharidov interferujú s týmto procesom. Zastavením enzýmov v štiepení uhľohydrátov na menšie molekuly uhľohydráty naďalej prechádzajú tráviacim traktom, aby sa vylúčili.
Neexistujú však žiadne platné vedecké dôkazy, ktoré by podporovali schopnosť blokátorov sacharidov robiť to.
Niektoré dôkazy však naznačujú, že ak sa blokátor sacharidov, najmä extrakt z bielej fazule, používa v spojení so správnou stravou na chudnutie a cvičebným programom, mohlo by to pomôcť v procese chudnutia.
Vedci naďalej uskutočňujú ďalšie štúdie o bezpečnosti a účinnosti blokátorov sacharidov pri chudnutí.
Niektoré blokátory, ktoré využívajú viac výskumu na podporu svojich sľubovaných účinkov, je možné kúpiť len na lekársky predpis a po návšteve lekára. Blokátory sacharidov sa tiež môžu používať na reguláciu hladiny cukru v krvi a mali by sa používať iba pod dohľadom lekára.
Výskum zameraný na blokovanie sacharidov
Článok z roku 2009 naznačuje, že v štúdiách na zvieratách a na ľuďoch sa ukázalo, že blokátory sacharidov vo forme extraktu z fazule majú priaznivý vplyv na kontrolu hladiny cukru v krvi v kombinácii so zdravou výživou.
Mylná predstava o blokátoroch sacharidov je, že budú blokované všetky kalórie v kategórii sacharidov. Jedna z počiatočných štúdií zameraných na blokátory sacharidov, ktorá sa uskutočnila v roku 1982, sa zamerala na vylúčenie sacharidov po škrobovom jedle pomocou placeba a blokátorov sacharidov.
Obidve skupiny mali po jedle s vysokým obsahom sacharidov vylúčenú rovnakú hladinu sacharidov. Vedci dospeli k záveru, že blokátory škrobu neinhibujú všetky sacharidy alebo na významnej úrovni.
Vedľajšie účinky blokátorov sacharidov
Hrubé črevo nie je určené na zvládnutie veľkého množstva dlhých molekúl sacharidov.
Za normálnych okolností pôsobenie enzýmov v tenkom čreve na odbúravanie sacharidov umožňuje ich absorpciu do krvi pozdĺž steny tenkého čreva.
Keď sa tieto hrubé, neabsorbované sacharidy dostanú do hrubého čreva po použití blokátorov sacharidov, môžu sa vyskytnúť nepríjemné vedľajšie účinky tráviacej povahy.
Vedľajšie účinky blokátorov sacharidov sa môžu líšiť individuálne a v závislosti od frekvencie užívania. Vedľajšie účinky preto môžu zahŕňať plynatosť, nadúvanie, kŕče alebo hnačky.
Alternatívy pre blokátory sacharidov
Rozpustná vláknina funguje podobným spôsobom a spomaľuje vstrebávanie glukózy.
Spomalenie absorpcie glukózy je hlavnou výhodou predpísaných blokátorov sacharidov. Preto namiesto toho, aby ste sa snažili o chudnutie doplnkom, ako sú napríklad blokátory sacharidov, ktoré môžu obsahovať zložky pochybného pôvodu, môžete zvýšiť príjem rozpustnej vlákniny, čo je bezpečnejší a zdravší prístup.
Medzi potravinové zdroje rozpustnej vlákniny patria: fazuľa, ovos, ružičkový kel, citrusové plody, ľanové semiačko, avokádo a sladké zemiaky.
Záver
Na trhu sa uvádza, že blokátory sacharidov majú schopnosť napomáhať procesu chudnutia, existuje však príliš málo vedeckých dôkazov na podporu týchto tvrdení.
Niektoré dôkazy naznačujú, že extrakt z fazule bielej, ak sa používa v správnej dávke, môže pomôcť pri regulácii hladiny cukru v krvi.
Štúdie však tiež preukázali, že blokátory sacharidov významne neblokujú absorpciu sacharidov. Užívanie takýchto doplnkov neznamená, že môžete jesť čokoľvek chcete a v akomkoľvek množstve a kalórie sa nebudú vstrebávať.
Aj vo výskumných štúdiách sa blokátory sacharidov používali v súvislosti s vyváženou a rozmanitou stravou a zdravým životným štýlom. Hlavnou výhodou extraktu z bielej fazule bolo spomalenie absorpcie glukózy. Táto činnosť je podobná účinkom rozpustných vlákien.
Pred užitím akýchkoľvek doplnkov na chudnutie sa poraďte so svojím lekárom. Blokátory sacharidov použité vo výskumných štúdiách boli použité pod vedením lekára.