Buffalo Wings - recept

Byvolie krídla sú typické ľahké jedlá, ktoré si pochutnávajú hlavne na športových prenosoch v USA.

Suroviny na 2 porcie

Suroviny na marinádu

Suroviny na podávanie

Ostatné kategórie

Príprava receptu

Najskôr sa pripraví horúca marináda. Za týmto účelom sa chilli papričky umyjú, pozdĺžne rozrežú a horúce kamene sa opatrne odstránia. Potom sa čili papričky nasekajú na malé kúsky.
Teraz je olivový olej zmiešaný so soľou, citrónovou šťavou a čili papričkami. Cesnak a cibuľa sú nakrájané nadrobno a primiešané. Po zamiešaní horčice marinádu ochutíme jablčným octom.
Po umytí kuracích krídeliek ich poriadne potľapkajte. Hrot je skrátený, kuracie krídelká sú v kĺbe oddelené, vytvorí sa „nadštandardné“ rameno a „ploché“ spodné rameno.
Maslo sa rozpustí vo vodnom kúpeli a zmieša sa s marinádou. Potom sa kuracie krídla dobre premiešajú s marinádou a vložia do uzavretej nádoby do chladničky najmenej na 12 hodín.
Potom plech so zvýšeným okrajom vystelieme pergamenovým papierom. Kuracie krídla scedíme a rozložíme na papier na pečenie.
Potom plech na pečenie zasuňte do rúry na spodnej lište a zapnite funkciu grilu. Bez funkcie grilu sa kuracie krídelká pripravujú na 200 ° vrchný a spodný ohrev alebo 250 ° prúdenie na strednej koľajnici rúry.
Po 15 minútach sa kuracie krídla otočia a znovu sa natrú marinádou. Po ďalších 15 minútach sú kuracie krídla hotové.

Tipy na recept

Kuracie krídla sú poukladané na miske a podávajú sa so zelerovými tyčinkami a mrkvovými tyčinkami. Plesňový syr a majonéza výborne dopĺňajú chuť pikantných kuracích krídel.

Podobné recepty

Americké párky v rožku

Americký párok v rožku je vždy vynikajúci a práve teraz je veľmi trendy. Obzvlášť chutnou variantou je verzia s kyslou kapustou.

Chrumkavé kuracie krídla

Chrumkavé kuracie krídla v americkom štýle. Cola okorení tento recept na kuracie krídla. Kôra je jednoducho dobrá na zahryznutie.

Americký smores

Čo nesmie chýbať pri táboráku v USA? Smores! Teplé marshmallows s čokoládou a sušienkami, sladkosť, ktorú má každý rád!

Americký banánový chlieb

Americký banánový chlieb, sladký, vlhký chlieb, ktorý sa ľahko pečie. Chlieb ako koláč môže byť ozdobený citrónovou polevou.

Cesarový šalát

Klasika z USA: Cesarový šalát - chrumkavý šalát a chrumkavé krutóny sú doplnené veľmi špeciálnym dresingom.

Morka vďakyvzdania

Deň vďakyvzdania je najdôležitejšou rodinnou oslavou v USA - americký moriak vďakyvzdania sa podáva s jesennými prílohami.