Čaj a nič iné - minúty týždenného pôstu - HAZ - Hannoversche Allgemeine
Terapeutický pôst má vyplavovať toxíny z tela a pomáhať pri vedomom stravovaní. Na pôste v zozname sa šesť žien takmer týždeň zaobíde bez tuhej stravy. Nie ľahká vec. Záznam o vzdaní sa práva.
Pôstne obdobie do Veľkonočnej nedele. Mnoho ľudí sa počas 40 dní pred Veľkou nocou vzdá sladkostí, alkoholu a cigariet. Iní sa ešte chvíľu stravujú vedome a vynechajú napríklad mäso. Pôst môže mať náboženskú motiváciu - alebo má zdravotné dôvody. Účastníci pôstneho kurzu Združenia pre vzdelávanie v Hannoveri sa tiež zaujímajú o svoje zdravie. Počas šiestich dní sa zdržíte akejkoľvek tuhej stravy - denne je povolený iba čaj, med, zeleninový vývar a pohár ovocného džúsu s terapeutickým hladovaním podľa metódy lekára Otta Buchingera. Súčasným čistením sa má telo očistiť a toxíny sa vyplavia.
Ako sa však cíti tých šesť 250 kalórií?
2. deň:
Šesť žien sedí v neplodnej učebni Bildungsverein in der List. Už druhý deň si nič nejedol. „Ako sa máš?“ Pýta sa pôstna vodkyňa Anita Zechel. 62-ročná žena dlhé roky vedie pôstne kurzy a má predveľkonočnú rutinu. „Cítim sa zle, mám bolesti hlavy a extrémne bolesti chrbta,“ hovorí Lea Meier * (* zmenené meno). Párkrát sa postila a stále je to ťažké. „Zvyčajne chodím športovať trikrát týždenne, ale teraz nie som schopný nič,“ hovorí 43-ročný mladík. Napriek tomu chodí každé ráno do práce, ostatní účastníci si vzali voľno na týždeň pôstu. Ako Julia Rote *. „Veľa ležím na pohovke, celý deň mi je chladno, skutočne sa mi spomaľuje cirkulácia,“ hovorí 36-ročný mladík.
Na rozdiel od Meier a Rote, najstarší v skupine nemá takmer žiadne problémy. "Som v skutočnosti celkom dobrý." Prepnem vypínač a potom jednoducho nič nejem, “hovorí Ingrid Stange *. Má 66 rokov a každý deň varí pre svoju rodinu - aj keď sa postí. „Inak budem mať chuť na sladké a vždy musím vyskúšať všetko,“ hovorí dôchodkyňa. Počas pôstu však zostáva dôsledná. Ak chcete vytrvať, vedúci skupiny Zechel má jednoduchý tip: „Na začiatku sa musíte jasne rozhodnúť pre pôst,“ hovorí. Potom už vôľa nie je problémom.
4. deň:
"Všetci vyzeráte celkom dobre, máte oveľa jasnejšie v tvári." “, Zechel víta svojich účastníkov o dva dni neskôr. A niektorým sa skutočne darí lepšie. Napríklad Lea Meier vyzerá ako iná osoba, keď hovorí o posledných dňoch: „Prvé tri dni sú naozaj ťažké, ale potom sa už cítite skvele.“ Športovala po práci, bolesti chrbta takmer zmizli. Už nie je hladná. Vodca pôstu Zechel to vysvetľuje takto: „Keď je črevo prázdne, nepociťujete hlad.“
Iní v triede tak dobre neznášajú pôst. Julia Rote je jednou z nich. "Vôbec sa mi nedarí." Včera som bola na dlhej prechádzke, bolo to milé, ale aj totálne vyčerpávajúce, “hovorí mladá žena. Sťažuje sa tiež na pálenie záhy. Napriek všetkému chce Rote vydržať, zvládla to už cez týždeň pôstu. „Ide o očistu a venovanie času môjmu telu,“ hovorí.
6. deň:
Pôst je hotový, večer je pôst rozbitý. Toto sa tiež deje v skupine s malým obradom. Anita Zechel vyzdobila stôl v seminárnej miestnosti pestrými farbami, na každom sedadle je oranžový obrúsok, tanier posypaný škoricovým práškom, lístky mäty a uprostred červené jablko. Účastníci sú spokojní, dni prešli bez tuhej stravy. Schudla štyri kilogramy, uvádza 66-ročná Ingrid Stange. "Ale bohužiaľ z toho veľa nezostáva," hovorí a to ukazuje skúsenosť. Julia Rote má tiež dobrú náladu. "Včera som mala svoj euforický deň, to bolo skutočné potešenie," hovorí rozžiarene.
Vedúci Zechel mešká rýchlo. Vysvetľuje, aké dôležité sú takzvané dni budovania a že účastníci majú teraz možnosť starostlivo zmeniť svoje stravovacie návyky. Až potom prejde k CD prehrávaču a stlačí štart - relaxačná hudba sa prehráva na znak začiatku tichého prerušenia pôstu. Na to sa tradične používa jablko. „Musíte ju však žuť, kým nie je tekutá,“ varuje Zechel .
Účastníci siahajú po noži a vidličke a jeden po druhom krájajú svoje jablká hlasným rezom nožom. Každý sa sústredí na seba, nakrája jablko na malé kúsky, Lea Meier spolu so škoricovým práškom po strane taniera pozametá na malú kôpku. Ingrid Stange prejde končekom prsta po vnútornej strane jablka a vyskúša džús na jej prste. Julia Rote napichne prvý kúsok na vidličku a zacíti ho predtým, ako si ho dá do úst. Zjedenie jabĺk trvá celkovo pol hodiny. Ostáva už len bývanie a odhodlanie žiť odteraz zdravšie.
Terapeutický pôst: tipy a kritika
Pôstne dni by mali očistiť organizmus a viesť z dlhodobého hľadiska k vedomejšej a zdravšej strave. Terapeutický pôst sa neodporúča tehotným a dojčiacim ženám, osobám užívajúcim lieky, osobám s duševnými chorobami alebo závislými, ako aj osobám s výraznou podváhou alebo deťom. Všetci ostatní by mali počas pôstnych dní dodržiavať niekoľko pravidiel, aby nezaťažovali organizmus:
Dni vybíjania: Počet kalórií v jedle by sa mal znížiť dva až tri dni pred terapeutickým pôstom. Navyše: žiadny alkohol, žiadne cigarety, žiadne mäso a čo najmenej tukov.
Bez tuhej stravy: Pri pôste podľa metódy lekára Otta Buchingera sa tuhému jedlu úplne vyhneme. Denne je povolený iba čaj, med, zeleninový vývar a pohár ovocného džúsu. Tým sa zníži energetický príjem na približne 250 kilokalórií za deň.
Pohyb čriev: Každý druhý deň by sa mal pôst očistiť od Glauberovej soli. Denne sa odporúča aj klystír. Týmto spôsobom by mali byť z tela vyplavené všetky toxíny, bude to prečistené. Aby sa vyrovnal úbytok tekutín, mal by človek nalačno vypiť najmenej dva litre vody denne. n Cvičenie a odpočinok: Kto sa rýchlo drží, mal by veľa cvičiť, aby sa mu neodbúravali svaly. Dôležité je tiež veľa čerstvého vzduchu - a pokoj a pohoda. „Mali by ste si dať čas na pôst a nemali by ste mať počas tohto obdobia žiadne dôležité schôdzky,“ odporúča riaditeľka pôstu Anita Zechel. .
Stavebné dni: Po hladovaní je potrebné zahrnúť dva až tri dni obnovy, aby sa jemne stimulovalo trávenie. Počet kalórií by sa malo opäť zvyšovať iba pomaly, spočiatku veľa ovocia a zeleniny, žiadne mäso.
Strata váhy: Počas terapeutického pôstu účastníci schudli dva až šesť kilogramov, v závislosti od ich telesnej hmotnosti. Normálna hmotnosť sa však rýchlo opäť dosiahne, keď gastrointestinálny trakt opäť funguje normálne. „Terapeutické hladovanie sa neklasifikuje ako opatrenie na zníženie hmotnosti. Terapeutický pôst však môže byť impulzom pre zmenu životného štýlu, “tvrdí Nemecká spoločnosť pre výživu.
Časový rámec: Pôstny riaditeľ Zechel odporúča pôst dvakrát ročne, zakaždým jeden týždeň. Od desaťdňového pôstu by ste sa mali postiť pod lekárskym dohľadom, napríklad na pôstnej klinike.
Kritika: Nemecká spoločnosť pre výživu upozorňuje na skutočnosť, že pozitívne účinky terapeutického pôstu sú len ťažko vedecky dokázané alebo iba nedostatočne. Potreba čistenia preto nie je opodstatnená: „V zdravom ľudskom tele nedochádza k hromadeniu odpadových látok a usadenín metabolických produktov. Látky, ktoré sa nedajú použiť, sa pri dostatočnom príjme tekutín vylučujú cez črevá a obličky. ““