Čaj z čierneho zázvoru - pomáha aj proti zápche - domáce lieky na zápchu
Čierny zázvor v thajskej ľudovej medicíne
Čierny zázvor sa niekedy označuje aj ako čierny thajský zázvor alebo zriedkavejšie ako thajský ženšen a už viac ako 1000 rokov hrá dôležitú úlohu v ľudovom liečiteľstve v juhovýchodnej Ázii, najmä v Thajsku. Vo voľnej prírode rastie čierny zázvor v džungľových oblastiach Thajska, Laosu a Mjanmarska.
Mimo regiónu je čierny zázvor len ťažko známy a pravidelne sa mýli s „normálnym“ zázvorom. Niet divu, pretože obe rastliny vyzerajú zvonka veľmi podobne, ale vo vnútri je čierny zázvor fialový až čierny. Pestovanie čierneho zázvoru kladie na pôdu vysoké nároky, pretože z pôdy čerpá a vstrebáva veľa výživných látok. V spracovanej podobe nájdete čierny zázvor ako likér, pálenku, ako prísadu do medu a tiež ako čaj.
V thajskej ľudovej medicíne sa čierny zázvor odporúča na niekoľko účelov, vrátane zvyšovania výkonu, proti všetkým možným kardiovaskulárnym chorobám, ako podpora pri chudnutí a ešte oveľa viac (zdroj). Okrem toho sa čierny zázvor opakovane označuje ako prírodné afrodiziakum alebo dokonca ako prírodný zabijak Viagry (zdroj). Zvýšenie výkonu sa dokázalo aj v štúdiách - pravda, išlo o štúdiu na myšiach (zdroj) - ale aktuálna otázka:
Pomáha čierny zázvor aj proti zápche?
Predpokladá sa, že zvýšenie výkonu, ktoré si všimnete u čierneho zázvoru, je spôsobené tým, že stimuluje metabolizmus, čím urýchľuje spotrebu energie v tele a spaľovanie kalórií, čo má priaznivý vplyv na odbúravanie tukov. To pomáha telu rýchlo odstrániť nežiaduci a dlhodobo nahromadený odpad, čo mu umožňuje schudnúť v krátkom časovom období (zdroj).
To hovorí za pozitívny vplyv chudnutia. Pri zápche a na zmiernenie zažívacích problémov by som sa najskôr držal normálneho čaju Ingewer alebo sa inšpiroval najlepšími čajmi proti zápche.
Kde nájdete čierny zázvor?
Kúpil som si svoj čierny zázvorový čaj v malom, veľmi peknom čajovom a kaviarenskom obchode v Luang Prabang (Laos) a dokonca som mal možnosť porozprávať sa s manažérom. Ona a jej personál boli super priateľskí a veľmi ústretoví. [Toto nie je platená reklama. Bohužiaľ nemám sponzorskú zmluvu vysokej hodnoty z malého laoského čajovníka].
Chuťovo sa čierny zázvorový čaj výrazne líši od bežného bieleho zázvoru. Chýba mu dominantná pikantnosť, vďaka ktorej je zázvor taký populárny (vyjde len trochu po dlhom strmom čase). Chuť čierneho zázvoru je oveľa jemnejšia, menej dotieravá a má náznak sladkosti.