Cambridge Diet - časopis Teo
Cambridgeská diéta bola pôvodne veľmi nízkokalorická. Dnes program obsahuje šesť krokov k chudnutiu s rôznymi kalorickými odporúčaniami. Táto strava má pôvod v výskume obezity, ktorý v 60. a 70. rokoch minulého storočia uskutočnil Dr. Alan Howard, výskumník z Cambridgeskej univerzity. Cambridge Diet je dnes všeobecne uznávaným produktom s predajom po celom svete.
Tento viacstupňový plán závisí od súvisiacich produktov, ktoré sú špeciálne vytvorené a uvedené na trh ako obchodné značky vo forme zmesí niekoľkých práškov s vodou alebo inými tekutinami.
Účelom programu v prvej fáze je dosiahnuť nízku hladinu akumulácie ketolátok prostredníctvom diéty s nízkym obsahom sacharidov a kalórií, aby ľudia, ktorí dodržiavajú túto diétu, nemali v tejto fáze povolené niektoré vrecúška Tetra Briks. Pri chudnutí sa kalórie postupne zvyšujú, až kým jednotlivec nepríde do fázy udržovania hmotnosti (6. fáza). Každý klient spolupracuje s certifikovaným poradcom z Cambridge University.
Diéta pri dosahovaní úspechu podporuje štyri úrovne: príprava, chudnutie, stabilizácia hmotnosti a jej udržanie. To zodpovedá šiestim etapám:
- 1. etapa - medzi 415 - 554 kalóriami denne, maximálne štyri týždne bez prerušenia
- Fáza 2 - 790 kalórií za deň
- Fáza 3 - 1 000 kalórií denne
- Fáza 5 - 1 500 kalórií denne
- 6. etapa - viac ako 1 500 kalórií denne.
Chudnutie súvisí s nízkym príjmom kalórií, takže akonáhle človek prestane výrobky používať a opäť zvýši kalorický príjem, je možné opäť pribrať. Každé jedlo poskytuje tretinu odporúčaného denného množstva vitamínov a minerálov, ale to sa môže v jednotlivých krajinách líšiť. Odporúča sa dostatočný príjem tekutín.
Takto môže vyzerať denné stravovacie menu:
- Raňajky: Vanilkové vrecúško, čierna káva 1 - ½ šálky vody
- Obed: vrecúško na cappuccino, čierny čaj, 2 šálky vody.
- Večera: sáčok s banánou, čierny čaj, ½ šálky vody.