Casa Vanatoreasca Top 19 vecí, ktoré ste o káve nevedeli
Dobré ráno! Dobré ráno tým, ktorí považujú pitie kávy za najpríjemnejší ranný rituál! Dobré ráno tým, ktorí nemôžu začať deň bez nevyhnutnej dávky energie zvanej „káva“! … Pre tých, ktorí si myslia, že je to dobrá výhovorka na chvíľu relaxácie! ... Pre tých, pre ktorých je káva dôvodom na socializáciu! ... dobré ráno všetkým milovníkom kávy!
Káva, aj keď je konzumovaná a oceňovaná celým svetom pre jej intenzívnu chuť a arómu, ale aj pre energiu, ktorú poskytuje, málokto skutočne pozná históriu tohto nápoja a jeho výhody.
A my v reštaurácii Casa Vanatoreasca máme radi kávu a konzumujeme ju každý deň. Takto berieme dávku energie, ktorú potrebujeme, aby sme zákazníkom mohli byť každý deň k dispozícii a ponúkali im produkty a služby na najvyššej úrovni.
Práve preto, že máme tak radi kávu, chceli sme sa o nej dozvedieť viac. Zistil som toto:
1. Ako bola objavená káva
Keď etiópsky pastier sprevádzal kozy na pastvu, všimol si, že pri konzumácii kávových zŕn sú čoraz energickejšie.
2. História spotreby kávy
V minulosti sa káva podávala ako tuhá strava.
Medzi prvými ľuďmi, ktorí konzumovali toto jedlo, boli africké kmene, ktoré ho podávali vo forme energetických tyčiniek získaných zmiešaním kávových zŕn so živočíšnym alebo rastlinným tukom.
3. Pôvod slova „káva“
Slovo „káva“ má pôvod v arabskom názve „qahhtwat al-bun“, čo v preklade znamená „víno z fazule“.
4. Káva má viac chutí ako víno
Niektoré zdroje tvrdia, že počet aromatických vlastností kávy je okolo 1500, v porovnaní s cca. 200, nájdené vo víne.
5. Káva drží hmyz ďalej
Kvôli vysokej úrovni kyslosti môžete umiestniť niekoľko tanierov kávovej usadeniny okolo domu, na dvor alebo na terasy, aby ste predišli hmyzu.
Najlepšie výsledky dosiahnete, keď na dosku prepálite kúsok papiera alebo alobalu.
6. Káva odstraňuje nepríjemný zápach
Ak dáte kávovú usadeninu na gázu/tanierik a umiestnite ju do chladničky/skriniek/topánok/atď., Bude eliminovaný nepríjemný zápach.
7. Možno použiť ako farbu na vlasy
Aby ste udržali intenzívnu čiernu farbu vlasov, po umytí naneste kávu na vlhké vlasy, počkajte niekoľko minút a potom opláchnite. Vaša farba sa okamžite obnoví.
8. Tmavých kruhov a vačkov pod očami sa môžete zbaviť kávou
Ak ste nedokázali spať toľko, koľko je potrebné, naneste gázu namočenú v kávovej usadenine alebo, ak nemáte veľmi citlivú pleť, jemne a opatrne vymasírujte oblasť pod očami trochou nečistôt a nechajte pôsobiť medzi 10-15 minút. Kruhy a vaky pod očami zázračne zmiznú.
9. Kávová usadenina úspešne nahrádza drahé telové peelingy v obchodoch
Kávová usadenina, nastrúhaná pomarančová kôra a mandľový olej. Je božský a vonia príjemne!
10. Môže sa použiť ako anticelulitídna kúra
Niekoľko minút masírujte problémové oblasti kávovou usadeninou, potom miesto prikryte potravinovou fóliou, kým sa nespotíte. Kávovú usadeninu dobre očistite striedaním studenej a horúcej vody.
Už po niekoľkých aplikáciách tejto liečby uvidíte vylepšenia.
11. Káva - prospešná pre telo
Káva obsahuje živiny a vitamíny, napríklad B2, B5, horčík, draslík.
Pomáha spaľovať tuky a urýchľuje metabolizmus.
Jedna štúdia ukazuje, že u ľudí, ktorí pijú kávu denne, je o 40% nižšia pravdepodobnosť vzniku rakoviny pečene a o 11% nižšia pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb. Okrem toho riziko vzniku cukrovky typu 2 klesá o 42%.
12. Účinnosť kávy
Káva je účinnejšia, ak sa konzumuje medzi 8:30 a 11:30 ráno.
13. Smrteľná dávka kávy
Smrteľná dávka kávy (v prípade ľudí bez zdravotných problémov) pozostáva z asi 100 šálok kávy.
To je ekvivalent 70 kg kofeínu.
14. Kde sa pestuje káva
Celá káva na svete sa pestuje v oblasti zvanej „The Coffee Belt“.
15. Najdrahšia káva na svete
Najdrahšou kávou na svete je odroda Kopi Luwak, ktorej zrná nakoniec stoja asi 82 eur.
Najchutnejšia káva na svete sa vyrába zo zŕn zozbieraných z trusu slonov. Cena takejto kávy je tiež veľmi vysoká.
16. Káva je druhým najpredávanejším produktom na svete
17. Vlastnosti kávy
Káva bez zápachu by mala vďaka organickým kyselinám iba horko-kyslú chuť.
Môžete to vyskúšať tak, že budete mať pri ústach kávu a budete držať nos.
18. Ľadová káva
Studená káva je o 60-70% menej kyslá ako horúca káva. Navyše sa dá bez poškodenia skladovať v chladničke až 2 týždne.
19. Niečo navyše
Dobrý deň sa začína vynikajúcou kávou! Príďte si vychutnať svoju obľúbenú kávu priamo na našu terasu, do reštaurácie Casa Vanatoreasca, ráno od 10:00 a sľubujeme vám, že prežijete krásny deň plný rastu a energie.!