Čerešňový a kakaový koláč; La Ancuta

Dnes vám predstavujem veľmi jednoduchý a chutný koláč. Robila som ho s čerešňami, ale dá sa vyrobiť aj z iného ovocia alebo aj obyčajného.

čerešňový

2 cukrové psy
2 psy múka
1 prášok do pečiva
1 šálka instantného kakaa (nesquick)
1 šálka minerálnej vody
1 ručne nasekané vlašské orechy
čerešne majú nejaké iné ovocie

Vajcia zmiešajte so štipkou soli, kým nezdvojnásobia svoj objem. Pridajte cukor a dobre premiešajte.

kakaový

Pridajte olej a minerálnu vodu a premiešajte dohladka. Potom pridajte kakao do cesta.

kakaový

Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva a potom pridáme do cesta a domiešavame dohladka. Na koniec pridáme nahrubo nasekané vlašské orechy a premiešame.
Cesto nalejeme do plechu vyloženého papierom na pečenie alebo dobre vymasteného maslom.
Na celú plochu torty poukladajte vykôstkované čerešne.

čerešňový

Pečieme 30-40 minút (kým neprejde test špáradlom)

čerešňový

Necháme trochu vychladnúť a potom ho vyberieme z panvice a necháme úplne vychladnúť.
Prášok s cukrom a porciou.