Čerstvé sušienky na masti - recepty Timea
Trochu som závislá na sušienkach a sušienkach, mohla by som povedať, pretože svoj deň rada začnem šálkou kávy a vedľa nej sušienky alebo sušienky. Proste keď nekupujem a nevyrábam doma, jednoznačne jem viac, pretože, áno, sú lepšie a hlavne viem, z čoho sú vyrobené. Dnes vám prinášam recept na jemné sušienky so sadlou, pomarančovou príchuťou a voliteľné s džemom alebo bez džemu, aj keď tie s džemom zmizli oveľa rýchlejšie.
Na jemné sušienky so sádlou potrebujeme
- Trvalo to
- 5oo gr múky
- 250 gr masti
- 3 lyžice kyslej smotany (80 gr)
- 2 lyžice surového cukru
- 2 vajcia
- štipka soli
- 1 vrecúško vanilkového cukru
- 1 vrecko prášku do pečiva
- nastrúhaná kôra z pomaranča
- Na plnenie:
- 4 lyžice slivkového lekváru
- 4 čajové lyžičky mletých lieskových orechov (alebo mletých vlašských orechov)
- 80 g vanilkového práškového cukru na prášok
Príprava Čerstvé sušienky na masti
- V miske zmiešame metličkou, masťou, kyslou smotanou, vajcami, cukrom, vanilkovým cukrom a pomarančovou kôrou. Pridajte štipku soli, prášok do pečiva a postupne múku. Vznikne nám mierne lepkavé cesto.
- Pomocou pózy a dui v tvare hviezdy vytvarujte cookies do podnosu vyloženého múkou. Stred sušienok trochu stlačíme, aby sme mohli dať džem.
- Niektoré z koláčikov som naplnila džemom a niektoré som urobila korunky, ako vidíte na obrázkoch.
- Plech vložíme do predhriatej rúry na 170 stupňov na cca. 20 minút.
- Cookies vyberte z rúry a vložte ich do práškového cukru.
- Kompletne vychladnutí ich dávame do kovových krabičiek a každé ráno si ich doprajeme pri kávičke:).
- Sú tiež ideálne na darček ako darček na dovolenku svojim blízkym spolu s ďalšími typmi súborov cookie, ktoré nájdete. tu.