Cestoviny s omáčkou z mletého mäsa

Spolu s bolonskými špagetami sú cestoviny s omáčkou z mletého mäsa jedným z najobľúbenejších cestovinových jedál. Mleté mäso má tú výhodu, že pri pečení zostáva šťavnaté, je veľmi lacné a dá sa ľahko pripraviť aj vo veľkom množstve.

Cestoviny s omáčkou z mletého mäsa sa zvyčajne pripravujú s paradajkovou omáčkou. Omáčka môže byť tiež varená so smotanou, syrom, hubami alebo zeleninou. v babkinom recepte sa jednoducho pripravuje s vývarom.

prísady pre 4 osoby
500 g cestovín 50 centov
500 g miešaného mletého mäsa 2,30 eura
400 ml zásoba (1/2 zásobnej kocky) 10 centov
1 malá cibuľa 20 centov
2 lyžice oleja 2 centy
2 lyžice zahusťovača omáčky 5 centov
soľ a korenie

požadované kuchynské spotrebiče:

Príprava cestovín s omáčkou z mletého mäsa:

Kastról s veľkým množstvom slanej vody priveďte do varu. Pripravte si vývar v inom hrnci. Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu na kocky. V inom kastróle zohrejte olej. Nakrájajte v ňom mleté mäso. Pridajte kúsky cibule a smažte ich asi 3 minúty. Deglazujte vývarom a priveďte do varu.

Vložte cestoviny do vriacej vody a povarte ich asi 8 minút, až kým nebudú plné zuby.

Omáčku zviažte omáčkovým zahusťovadlom a dochuťte soľou a korením.

Cestoviny scedíme cez sitko. Cestoviny s omáčkou poukladajte na taniere a na zelenú

Cena za 1 tanier cestovín s omáčkou z mletého mäsa

0,79 euraVýživové hodnoty na osobu: 929 kcal
3892 kj
41 g vaječného bielka/bielkoviny
43 g tuku
91 g využiteľných sacharidov

Ak si chcete pripraviť vlastné cestoviny (domáce čerstvé cestoviny majú len lepšiu chuť), mali by ste si zaobstarať cestovinový automat. Ak chcete zistiť najlepší pomer ceny a výkonu cestovinových automatov, mali by ste si predtým prečítať naše porovnanie cestovinových automatov. Toto vám výber výrazne uľahčí.