Ceylonská škorica na chudnutie 2020 - zdravá slečna
Cejlónska škorica je korenie vyrobené z prízemnej vnútornej kôry stromu pochádzajúceho zo Srí Lanky, ktorý bol kedysi známy ako Ceylon. V tradičnej medicíne sa používa už celé storočia a moderný výskum potvrdil jeho protizápalové a antioxidačné účinky. Korenie si tiež získalo reputáciu asistenta chudnutia, aj keď na potvrdenie tohto tvrdenia je potrebných ďalších dôkazov. Pred terapeutickým použitím škorice cejlónskej sa poraďte so svojím lekárom z dôvodu možných vedľajších účinkov a interakcií s inými liekmi.
Video dňa
popis
Cinnamomum verum alebo cejlónska škorica sa v porovnaní s inými druhmi rovnakého rodu považuje za „skutočnú“ škoricu. Ostatné odrody, najmä kasia škorica, obsahujú zlúčeninu zvanú kumarín, ktorá predstavuje riziko toxicity. Nie je vždy možné zistiť, ktorý druh škorice je v korení, ktoré kúpite v obchode s potravinami, ale rozdiel je zrejmý v tŕňoch alebo tyčinkách. Cejlónové škoricové tyčinky sa zdajú zrolované v jednom súvislom smere, akoby ste vyhŕňali noviny. Naopak, opačné konce kasie alebo indonézskej škoricovej kôry sa stretávajú uprostred a vytvárajú stredový hrebeň.
farmakológia
Cejlónska škorica obsahuje rôzne účinné látky vrátane éterických olejov, ako je škoricový aldehyd, eugenol a hydroxycínamaldehyd. Ukázalo sa, že proantokyanidín v korení škoricovom taníne B1 zlepšuje hladinu cukru v krvi nalačno u ľudí s cukrovkou 2. typu, čo je stav charakterizovaný inzulínovou rezistenciou. Zdá sa, že tento účinok je spôsobený zlúčeninou, ktorá stimuluje inzulínové receptory v adipocytoch alebo tukových bunkách. Prítomnosť cinnzeylanínu a cinnecylanolu zvyšuje žalúdočnú sekréciu a vysvetľuje tradičné použitie škorice na stimuláciu chuti do jedla. Teoreticky môže táto činnosť tiež zlepšiť trávenie a podporiť odbúravanie tukov.
Účinky na chudnutie
Na štúdium účinkov určitých liekov na adipogenézu, odborný výraz pre ukladanie tukov, vedci často používajú nezrelé tukové bunky z myší nazývané 3T3-L1 preadipocyty. Podľa štúdie publikovanej v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry v apríli 2011 reguluje cinnamaldehyd receptorový gén a enzým známy ako AMP-aktivovaná proteínkináza, aby zabránil tomu, aby sa tieto bunky stali zrelými adipocytmi u potkanov. ktoré boli kŕmené tukmi.
Cholesterol a glukóza spojenie
Okrem chudnutia zistili autori „Journal of Agricultural and Food Chemistry“ z apríla 2011 aj pokles sérového cholesterolu doplnením škorice. V čísle Archívy biochémie a biofyziky zo septembra 2010 vedci uvádzajú, že škorica zlepšuje citlivosť na inzulín a znižuje hromadenie bieleho tuku v tukovom tkanive, ktoré „dopĺňa“ vaše telo.
Bezpečnostné aspekty
Škorica môže mať estrogénové účinky, preto by sa nemala používať počas tehotenstva alebo ak máte hormonálne podobné ochorenie, ako je rakovina prsníka. Pretože toto korenie môže zvýšiť žalúdočné sekréty, opatrne ho používajte, ak ste v minulosti mali žalúdočné vredy. Ak máte cukrovku alebo užívate iné lieky, pred doplnením cejlónskej škorice sa poraďte so svojím lekárom.