Chcete schudnúť do prázdnin Tu je to, čo musíte urobiť! Cuget Liber
Spočiatku dostatok bielkovín. Marla Heller, odborníčka na výživu, ktorá vytvorila diétu DASH, hovorí, že prvou podmienkou chudnutia do prázdnin nie je sústrediť sa toľko na počet kalórií, ktoré jedlo prinesie, ale na druh jedla, ktoré jeme. . Tajomstvom je zvoliť si tie zdroje bielkovín a zdravých tukov, vďaka ktorým sa budeme cítiť dlhšie sýti, aby sme už neboli v pokušení papať cez deň. To „resetuje“ metabolizmus, hovorí Marla Heller.
Diéta sa skladá z dvoch fáz a väčšina kíl navyše sa stratí v prvej fáze, ktorá trvá dva týždne. V tejto fáze je strava podobná diéte Atkinsovej, ktorá spočíva v znížení príjmu sacharidov, tj. Ovocia a obilnín, a zvýšení spotreby zdrojov bielkovín, najmä chudého mäsa. Konkrétne v prvých dvoch týždňoch by ste sa mali vyhýbať všetkým druhom ovocia, kukurice, zemiakov, ryže a iným potravinám s vysokou koncentráciou sacharidov. Ich vylúčením z potravy bude náš metabolizmus efektívnejší pri spaľovaní tukov (všeobecne sa sacharidy spaľujú hlavne na výrobu energie). Pokiaľ ide o ostatnú zeleninu (s nízkym obsahom sacharidov), táto hranica nie je nijako obmedzená. Musíte jesť potraviny s vysokým obsahom bielkovín, tj ryby, chudé mäso, odstredený syr, orechy, lieskové orechy, mandle, ale aj fazuľa a šošovica, ktorá dáva pocit sýtosti dlhšie, odporúča lekárka Marla Heller. Hovorí, že hoci režim DASH nie je agresívny, môže nám pomôcť schudnúť asi dva kilogramy za prvé dva týždne a až 15 kilogramov za dva mesiace.
DASH diéta zahŕňa stravu, v ktorej tuky pochádzajú iba z rastlinných olejov, najmä z olív a hroznových jadierok, ale aj z avokáda. Môžu byť vložené do neškrobových zeleninových šalátov, odporúčajú odborníci. Namiesto toho by malo byť vylúčené maslo a palmový olej kvôli vysokému obsahu nasýtených tukov, ktoré sú zdraviu nebezpečné.
V druhej fáze sa kladie dôraz na veľkosť porcií. V druhej fáze režimu DASH neexistujú žiadne obmedzenia okrem rýchleho občerstvenia, vyprážaných jedál a priemyselných výrobkov. Je však nevyhnutné zachovať účinky dosiahnuté v prvej fáze znižovania porcií. Špecialistka Marla Heller hovorí, že po prvých dvoch týždňoch sa nám ľahšie bude zdravo stravovať a jesť menej. Je tiež dôležité počas tejto fázy zvýšiť týždennú úroveň cvičenia. Aká veľká by mala byť porcia? Steak alebo porcia rýb by nemala byť väčšia ako facka. Porcia fazule, šošovice, sóje alebo orechov je maximálne jedna hrsť z každej. Porcia syra je maximálna veľkosť škatule so zápalkami. Celé zrná: maximálne jeden krajec celozrnného chleba, pol koláča s celozrnnou múkou, pol hrnčeka hnedej ryže. Ovocná šťava: pol pohára.
Vytrvalosť, kľúč k úspechu. "Diéty, ktoré obsahujú sacharidy pod 40% jedálnička, vedú k rýchlemu chudnutiu. Márne však v prvej fáze schudneme tri kilogramy, ak po dvoch týždňoch obnovíme rovnaké návyky ako predtým. Ak nebudeme dlhodobo dodržiavať vyváženú stravu, môžeme ju vrátiť späť dokonca päť kilogramov “, upozorňuje výživový poradca Adrian Copcea z kliniky„ Asteco “z Cluj-Napoca. Odborník na výživu tiež tvrdí, že diéty, ktoré zahŕňajú nízky príjem sacharidov, vedú k odchýlke energetického metabolizmu smerom k tukom a bielkovinám. Výsledkom je časom potlačenie chuti do jedla. "Nakoniec sa z týchto diét stanú veľmi nízkokalorické diéty. Takéto diéty je možné vykonávať pod lekárskym dohľadom najviac jeden rok. Opakujem však, že na dohľad nad zákrokom je potrebný lekár špecialista," hovorí lekár Adrian Copcea.
Aká veľká porcia by mala byť. Steak alebo porcia rýb by nemala byť väčšia ako dlaň. Porcia fazule, šošovice, sóje alebo orechov je maximálne jedna hrsť z každej. Porcia syra je maximálna veľkosť škatule so zápalkami. Celé zrná: maximálne jeden plátok celozrnného chleba, pol koláča s celozrnnou múkou, pol hrnčeka hnedej ryže. Ovocná šťava: pol pohára.