Chcete schudnúť Čo nahrádzate cukor vo vašej strave

Chcete schudnúť? Čím nahrádzate cukor v strave?

Chcete schudnúť, ale nemôžete si pomôcť a jesť sladkosti. Okrem priberania je cukor tiež nepriateľom vášho zdravia.

Existuje veľa prírodných produktov alebo laboratórnych produktov, ktoré dodávajú sladkú chuť jedlám alebo nápojom, ktoré konzumujete. Každá z nich má svoje výhody aj nevýhody. Ďalej sa dozviete, ktorý produkt vám vyhovuje a čo nahrádzate cukor vo vašej strave.

Sirup z agáve je prírodné sladidlo, s neutrálnou chuťou a menej kalóriami ako cukor (300 kcal/100 g, v porovnaní s 400 kcal/100 g). Toto sladidlo je bohaté na fruktózu (70%) a má nízky glykemický index (15 - 20). Je indikované vyhnúť sa glykemickým vrcholom, ktoré spôsobujú náhlu potrebu niečo zjesť. Odporúča sa konzumovať agávový sirup v čaji, káve alebo pečive (75 g agávového sirupu nahradí 100 g cukru). Ak vo svojej strave nahradíte cukor cukrom z agáve, nemali by ste ho konzumovať vo veľkom množstve. Aj keď je to alternatíva k cukru, agávový sirup obsahuje dostatok kalórií, ktoré je potrebné konzumovať s mierou.

Med obsahuje 300 kcal/100 g, menej ako cukor (400 kcal/100 g) a má vyššiu sladivosť. Na osladenie čaju alebo kávy je vhodnejší med. Okrem toho, že má menej kalórií, je med bohatý na vitamíny a minerály, ktoré vám dodajú potrebnú energiu, ak budete dodržiavať prísnu diétu. V prípade pečiva sa 100 g cukru nahradí 65 g medu. Jeho glykemický index je nižší ako u cukru. Nahraďte raňajkové sladkosti medom, aby ste mali energiu počas celého rána.

---