Chia semienka zdraviu prospievajú superpotraviny

Zloženie a výživové hodnoty chia semienok majú pozitívny vplyv na trávenie, ale aj na gastrointestinálne problémy, imunitný systém a energetickú rovnováhu tela. Preto sa používajú vo viacerých oblastiach. Každý, kto ich chce používať zo zdravotných dôvodov, by sa mal určite vopred poradiť so svojím lekárom.

Chia semienka: vplyv na trávenie

Pre Mayov neboli chia semienka iba základnou potravinou, ale aj liekom, napríklad pri črevných alebo tráviacich problémoch. Dnes sa chia používa čiastočne ako doplnok výživy, čiastočne ako základná potravina pre každodennú výživu a patrí medzi superpotraviny.

Namočené Chia semiačka majú priaznivý vplyv na trávenie. Predchádzajú problémom s trávením a črevnými chorobami. Vďaka prírodným vláknam, ktoré obsahuje, semiačka chia rozhýbu črevá. Čistí sa a čistí sa. Detoxikované, čisté črevo môže opäť absorbovať viac výživných látok: veľa antioxidantov, vitamínov, minerálov a stopových prvkov, ktoré sú obsiahnuté v chia semienkach. Zdravé črevo je tiež dôležité pre dobrú imunitnú obranu. Ale to všetko platí iba pre namočené chia semienka! Pretože sa jedia surové bez primeranej hydratácie, odvádzajú z tela vodu.

Ak sa chcete chia semienkami udržať v zdraví, môžete ich napučať vo vode alebo iných tekutinách. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť namočené chia semienka.

Namočené chia semienka upokoja žalúdok. Nervózny žalúdok často vedie k tráviacim problémom. Ak pravidelne zaraďujete do svojej stravy chia semiačka, môžete urobiť veľa pre prevenciu črevných chorôb a problémov s trávením - či už zápchou alebo hnačkami.

Aj tehotným ženám sa odporúča užívať chia, pokiaľ nie je prekročený odporúčaný denný príjem 15 g chia semiačok. Pretože aj tehotné ženy majú často tráviace ťažkosti, pretože rozširujúca sa maternica tlačí na črevá.

Chia semiačka na problémy s trávením

Mnoho ľudí pozná problém zápchy = zápcha, aspoň občas. Presne povedané, hovorí sa o zápche alebo zápche v prípade zriedkavého a zložitého vyprázdňovania čreva, menej ako trikrát týždenne, počas dlhšieho časového obdobia.

Napriek tomu ľudový jazyk hovorí o zápche, aj keď sú časové obdobia kratšie. Zápcha sa prejavuje plynmi, nadúvaním, únavou, bolestivými, zdĺhavými, tvrdými pohybmi čriev. Pre postihnutých je to veľmi nepríjemné. Existuje niekoľko možných dôvodov:

Stres a často s ním spojené: príliš malý príjem tekutín,
Nízkotučné vlákniny, nevyvážená strava (príliš veľa hotových jedál, príliš málo zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov ...),
Sedavý životný štýl, napr. B. prevažne sedavé činnosti,
Cestovná zápcha: dočasná zápcha pri pohybe,
fyzické príčiny ako chronické ochorenie čriev, metabolické poruchy atď.
Syndróm dráždivého čreva - IBS (nervové črevo): Trpí ním veľa ľudí a asi 50% z nich chodí na ošetrenie k špecialistom. Trpia hnačkami a zápchou, niekedy striedavo.

Každý, kto má opakované a dlhodobé zažívacie ťažkosti, by mal navštíviť lekára, aby objasnil presnú príčinu. Pravidelné alebo dlhotrvajúce problémy s trávením by ste mali brať veľmi vážne.

Všetci ostatní majú možnosť zistiť, čo pomôže pri ich zápche. Existuje niekoľko osvedčených domácich liekov na zápchu.

Chia semienka: pomáhajú tráveniu

Chia semienka môžu využiť tí, ktorí majú občas tráviace ťažkosti. To platí aj pre všetkých, ktorí trpia nervovým črevom. Chia semienka podporujú trávenie vďaka vysokému obsahu vlákniny. Vlákniny obsiahnuté v potrave sú prírodné vlákna, ktoré stimulujú črevá a tiež metabolizmus tukov a cukrov. Sú dôležitou výživou pre „dobré“ baktérie v hrubom čreve.

Malo by to byť najmenej 30 g vlákniny denne, podľa odporúčania DGE = Nemecká spoločnosť pre výživu 1 . Je to však priemerná hodnota.

Denný limit 15 g chia semiačok zabezpečí 5 g vlákniny. Chia semienka teda obsahujú tretinu vlákniny ich hmotnosti. To sa určite dá vidieť. Pretože chia semenami by sa nemalo predávkovať, chýba 25 g vlákniny na denný príjem, ktorá by sa mala dodávať prostredníctvom iných potravín: veľa čerstvej zeleniny (brokolica, biela kapusta, ružičkový kel atď.), Čerstvé a sušené ovocie (vrátane citrusových plodov, jabĺk, hrušiek, sliviek) atď.), celozrnné výrobky (celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny), orechy a semená 2 .

Sušené ovocie by malo byť vopred namočené vo vode, pretože rozpúšťa zložky a robí ich oveľa ľahšie stráviteľnými.

To isté platí pre chia semienka: Chia semienka vždy vopred namočte! Nemá zmysel ich jesť surové, pretože odvádzajú tekutinu z tela. To by bolo kontraproduktívne a povzbudilo by to zápchu. V mnohých prípadoch občasnej zápchy existuje podozrenie, že nie ste hydratovaní. V tomto ohľade: Pite viac ako zvyčajne + chia semienka namočte na noc do vody. Viažu vodu až na 12-násobok svojej surovej hmotnosti! Neužívajte iné tekutiny ako vodu, ak máte ťažkosti s vnútornosťami. Voda je najlepšia voľba!

Chia semienka namočené vo vode sú Chia gél, s trochu hustejšou konzistenciou základ pre chia puding. Chia gél je mäkkej konzistencie a zbytočne nedráždi črevá, práve naopak. Opuchnuté semená sú obalené gélovou konzistenciou viazanej vody. Pomáhajú tráveniu veľmi šetrným spôsobom. Chia semiačka majú tiež silný protizápalový účinok, ktorý zmierňuje aj podráždenie čriev.

Existujú ľudia, ktorí majú zo semien problémy s trávením. Toto je jeden z možných vedľajších účinkov chia semiačok, väčšinou v dôsledku nesprávnej manipulácie.

Chia klíčky na trávenie

Dobrý vplyv na trávenie majú aj chia klíčky, ktoré sa dajú ľahko klíčiť zo semien chia. Okrem vlákniny je to ich Horké látky Vďaka. Zdá sa, že čoraz viac ľudí dnes nemá rado slovo: „horké látky“. Často som čítal o orieškovej chuti rôznych klíčkov. Niektoré klíčky sú jednoznačne horké, aj keď často mierne, korenené a veľmi príjemné.

Tí, ktorí pravidelne konzumujú horké látky (vo vyváženej miere), robia pre svoje telo veľa dobrého. Horké látky stimulujú trávenie 3 a pomoc pri gastrointestinálnych problémoch, obezite a nadúvaní. Nie nadarmo veľa ľudí rád pije horčiny alebo bylinné pálenky, keď už veľa jedia. Pre dobré trávenie nie je rozhodujúci alkohol, ale horké látky, ktoré obsahuje.

Horké látky tiež podporujú organizmus pri problémoch s pečeňou alebo žlčníkom, pri prekyslení organizmu alebo pri oslabenom imunitnom systéme.

Ak chcete pomôcť svojmu tráveniu, vyskúšajte chia klíčky. Chia klíčky je možné použiť ako korenie, napr. B. na syrovom chlebe, v šaláte a ako surové korenie, podobne ako petržlen, posypeme horúcou polievkou alebo tanierom duseného mäsa. Chia klíčky sa dajú vypestovať veľmi ľahko.

Sušené listy moringy tiež podporujú trávenie vďaka horkým látkam, ktoré obsahujú.

Účinok chia semien: veľa energie, sily a vytrvalosti

Chia semienka zvyšujú energiu. Je to dané okrem iného aj ich takmer optimálnym pomerom omega-3 k omega-6 mastným kyselinám. Omega-3 je nevyhnutný pre zdravé telo.

Vďaka svojej schopnosti zadržiavať vodu uvoľňujú chia semená pomaly svoje sacharidy do krvi. To bol jeden dôvod, prečo si aztécki bojovníci a bežci túto rastlinu tak vážili. Pretože telo je zásobované dôležitými výživnými látkami po dlhú dobu.

Tento efekt chia semiačok sa dá vynikajúco využiť nielen v športe, ale aj v dnešnej často zaťaženej práci a každodennom živote. Chia semienka sú dobré pre koncentráciu a celkovú pohodu.

Chia semienka proti starnutiu

Vďaka vysokému podielu antioxidantov majú chia semiačka pozitívny vplyv na náš imunitný systém. Chránia naše bunky. Antioxidanty pomáhajú telu neutralizovať nebezpečné voľné radikály, vďaka čomu je krásna pokožka viditeľná. Predchádza sa predčasnému starnutiu pokožky.

Ak sa chcete o svoju pokožku starať zvonka, mali by ste vyskúšať chia olej. Je to fantastický, tenký a vysoko kvalitný olej, ktorý sa extrahuje zo semien chia. S chia olejom na starostlivosť o pokožku vrátane tváre bolo veľa pozitívnych skúseností.

Chia semienka vám pomôžu schudnúť

Chia semienka vám pomôžu schudnúť! Udržia vás na dlhšiu dobu sýti a tiež podporu, pretože dodávajú telu dôležité výživové hodnoty a dodávajú veľa energie. Chia semiačka majú porovnateľne málo kalórií. 30 g chia semiačok tvorí iba 7% dennej potreby 2 000 kalórií. Ak však chcete pomocou semien chia schudnúť, mali by ste zvážiť viac, vrátane celkovo vyváženej stravy.

Účinky chia na zdravie v skratke

Chia podporuje schopnosť koncentrácie,
zvyšuje celkovú pohodu a náladu,
zvyšuje vytrvalosť, silu a energiu,
zaisťuje zdravé trávenie,
má detoxikačný a črevný čistiaci účinok,
posilňuje imunitný systém a obranyschopnosť,
stále sa plní,
môže znížiť hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu,
je vhodný pre diabetikov,
má upokojujúci účinok na žalúdok,
pomáha proti páleniu záhy,
podporuje hojenie rán,
má protizápalový účinok,
možno použiť proti bolesti kĺbov,
zabraňuje príznakom nedostatku,
zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky.

Chia semiačka sú ideálne pre všetkých ľudí, ktorí majú problémy s lepkom, intoleranciou na histamín alebo s cholesterolom. Tradičnú múku a vajcia je možné nahradiť chia semiačkami.

Ako vidíte, účinky chia semien sa neobmedzujú iba na dobré trávenie. Sú úžasne všestranné za predpokladu, že sú kvalitné. Existuje niekoľko kritérií pre kvalitu chia semien. Výber ekologicky vyrábaných produktov: Nakúpte chia semienka.

nafúknuť

1 Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE): denná smerná hodnota pre príjem vlákniny. 2019.
2 Viac vlákniny: Zvýšte vlákninu v každodennom živote. Od 31. júla 2012.
3 Trpké látky: Wikipedia. Prístup k 28. novembru 2019.