Chlieb, cestoviny a zemiaky napriek nedostatku cukru
Chlieb, cestoviny a zemiaky sú pre mňa absolútne základné jedlá. Vyradiť ich z môjho každodenného života by mi preto v živote nenapadlo. Naopak, pretože jem veľa chleba, veľa zemiakov a hlavne veľa cestovín a veľmi mi chutí. Teraz pravdepodobne existuje protest: „Ale cestoviny, chlieb a zemiaky obsahujú cukor aj kvôli mnohým sacharidom!“
Áno, máte v tom pravdu. Napriek tomu môžete tieto svorky jesť takmer bez váhania ...
Môžem jesť chlieb napriek tomu, že som bez cukru?
- Áno, pretože pri pečení chleba sa v podstate nevyžaduje ďalší cukor. Pri niektorých druhoch chleba sa to však používa na dosiahnutie intenzívnejšej farby. Pekár, ktorému dôverujete, o tom rád poskytne informácie.
- V chlebe je zriedka prekročené množstvo max. 5 g cukru na 100 g.
- Pri pumpernickeli sa odporúča opatrnosť: má ďaleko vyšší obsah cukru a často presahuje hranicu 5 g cukru na 100 g.
- Banana bread & Co. sú tiež tabu, obsah cukru v týchto druhoch pečiva je často nad 5 g cukru na 100 g kvôli fruktóze.
- Snažte sa vyhnúť balenému chlebu.
- Odstráňte biely chlieb zo svojho nákupného zoznamu. Zvyčajne obsahuje vysoké množstvo cukru.
- Hlavne jedzte celozrnný chlieb
- V neposlednom rade: čerstvo upečené pekárom je jednoducho to najlepšie.
Môžem jesť cestoviny napriek tomu, že som bez cukru?
- Áno, ako ukazuje moje porovnanie cestovín, existuje veľa druhov cestovín, ktoré majú obsah cukru iba 1 g cukru na 100 g. Samozrejme existujú aj odľahlé hodnoty, ktoré majú obsah cukru nad 3 g cukru na 100 g. Týmto druhom cestovín by ste sa samozrejme mali striktne vyhýbať, pretože v skutočnosti o dobré alternatívy a alternatívy s nízkym obsahom cukru nie je núdza.
Môžem jesť zemiaky napriek tomu, že som bez cukru?
- Áno, pretože zemiaky neobsahujú vôbec žiadny umelý cukor. To vzniká iba prirodzene, zatiaľ čo sa spaľujú sacharidy.
- 100 g zemiakov obsahuje iba asi 0,8 g cukru.
- Zemiaky sú tiež bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú potrebné pre náš organizmus.
Môžem jesť chlieb, cestoviny a zemiaky počas 40 dní bez výzvy Sugar Challenge?
Áno, pretože výzva 40 dní bez cukru je hlavne o vyhýbaní sa priemyselnému cukru. Toto sa nevyskytuje v zemiakoch, cestovinách a chlebe alebo iba vo veľmi malom množstve. Až na pár výnimiek nestojí nič v ceste konzumácii cestovín, zemiakov a chleba.
Počas 40 dní bez výzvy Sugar Challenge som sám schudol cez 5 kg, aj keď som jedol chlieb & Co. Ak máte pochybnosti, vždy si pozrite výživové informácie sami alebo sa obráťte priamo na svojho pekára.