Choroby rajčiaka Nezrelé paradajky zberajte rýchlo, ak sú hnedé

Úrodu si tak či tak uložte

Ak je teplo vlhké, na paradajkách hrozí hnedá hniloba

6. 7. 2020, 11:24 | sikoe/tos, dpa-tmn, jb, t-online

choroby

Paradajky: Príliš veľa vody škodí rastlinám. (Zdroj: kajakiki/Getty Images)

  • rozdeliť
  • Pripnutie
  • Pípanie tlač
  • Na mail
  • redakcia

Vlhké počasie a potom teplo sú najlepšími predpokladmi pre jednu z najnebezpečnejších chorôb rajčiakov: neskorá pleseň a hnedá hniloba.

prehľad
  • Ako spoznáte hnedú hnilobu?
  • Sú paradajky z chorých rastlín paradajok jedlé?
  • Čo pomáha proti neskorej plesni a hnedej hnilobe v paradajkách?
  • Paradajkové domy chránia ovocie
  • Zabraňuje hnedej hnilobe v paradajkách?
  • Existujú paradajky, ktoré sú odolné voči hnedej hnilobe?

Plesňové ochorenie môže napadnúť celé zásoby vašich paradajok a tým ich zničiť, varuje záhradnícka akadémia Porýnie-Falcko. Ako môžete chrániť paradajky?

Ako spoznáte hnedú hnilobu?

Neskorá pleseň (Phytophthora infestans) je rozšírené a často sa vyskytujúce plesňové ochorenie na paradajkách a zemiakoch, ktoré tiež patria do čeľade hluchavkovité. Napadnutie možno ľahko rozpoznať podľa hnedočiernych škvŕn na listoch, stonkách a výhonkoch. Je tiež dobre viditeľné, že listy od okraja vysychajú alebo dokonca hnijú.

Plody majú tiež sivé alebo hnedé, mierne zapustené škvrny, väčšinou na hornej polovici plodov, dužina tuhne a hnije. Za vlhkého počasia sa vyvíja trávnik s bielymi hubami. Napadnuté plody je možné vyhodiť iba preto, že sú nevhodné na konzumáciu.

Sú paradajky z chorých rastlín paradajok jedlé?

Ak sú rastliny paradajok napadnuté plesňou, môžu sa ich plody často konzumovať. Je dôležité, aby sa paradajky, ktoré ešte nemajú vlastnosti hnedej hniloby, ihneď zozbierali. To môže tiež znamenať, že musí dôjsť k skorému zberu a že si musíte pozberať ovocie, ktoré ešte nebolo infikované. Dozrievajú, vysvetľuje Thomas Wagner z Spolkovej asociácie nemeckých priateľov v záhrade (BDG).

Plody, ktoré už vykazujú sivé škvrny, by sa mali ihneď odstrániť a zlikvidovať. Takto zabránite ďalšiemu šíreniu hnedej hniloby.

Neskorá pleseň a hnedá hniloba: Napadnuté plody treba okamžite zlikvidovať. (Zdroj: Richard Wareham/obrázky imago)

Čo pomáha proti neskorej plesni a hnedej hnilobe v paradajkách?

Proti plesňovým chorobám môžu pomôcť jednoduché domáce lieky, ktoré si môžete rýchlo pripraviť sami. Je dôležité, aby ste konali rýchlo, pretože neskorá pleseň sa môže na ďalšie rastliny preniesť dažďom alebo mrkvou a cibuľou.

Napríklad bujóny a hnoj z poľného prasličky sú obzvlášť populárne. Ale hnoj sa dá pripraviť aj z papradí alebo cibuľových šupiek a listov, ktoré pomáhajú proti neskorej plesni a hnedej hnilobe na paradajkách. Ak nemáte po ruke obe, vyskúšajte čaj z cesnaku. Hovorí sa, že rebríček pomáha ako extrakt zo studenej vody. Proti všetkým možným chorobám pomáha aj takzvaný „čarodejnícky zápar“.

Pri výrobe postupujte nasledovne:

  • Pre vývar:
    Časti rastliny namočte na 24 hodín do studenej vody. Potom ho na miernom ohni necháme dusiť 20 až 30 minút.
  • Na čaj:
    Časti rastlín zalejte vriacou vodou. Nechajte ho lúhovať desať až 15 minút.
  • So zásuvkou na studenú vodu:
    Rastliny namočte na deň alebo dva do studenej vody.
  • Pre hnoj:
    Rastliny dajte do suda a zalejte vodou. Plavidlo by malo byť na slnku.
    Sud zakryte tak, aby doň nemohli spadnúť cudzie predmety, a zintenzívnite proces fermentácie.
    Zmes denne miešajte.
    Po niekoľkých dňoch, keď sa pri miešaní už neobjaví žiadna pena alebo bubliny, je tekutý hnoj hotový.

Ako základné pravidlo pridajte jeden liter vody do 100 až 150 gramov čerstvých alebo 10 až 20 gramov sušených častí rastlín. Na cesnakový čaj použijete 70 gramov čerstvých strúčikov.

Kvapalný hnoj a vývar z prasličky poľnej zriedte vodou 1: 5, čajovým strúčikom a brackenovým hnojom sa postrieka neriedene, extrakt z rebríčka sa zriedi 1:10.

Paradajkové domy chránia ovocie

V železiarstve sú špeciálne paradajkové domy v rôznych veľkostiach, ktoré chránia rastliny pred dažďom s dvoma bočnými stenami a strechou. Tieto si môžete postaviť aj sami.

Tieto štruktúry však nebránia spóram húb prenášať spóry z rastliny na rastlinu. Napriek ochrane by ste si preto mali paradajky pravidelne kontrolovať.

Zabraňuje hnedej hnilobe v paradajkách?

Odporúča sa opatrnosť, najmä za vlhkého letného počasia, pretože za takýchto podmienok sa hniloba šíri obzvlášť silno. „Rastliny sa najlepšie kontrolujú každý deň,“ radí Wagner. Spóry húb nachádzajú ideálne podmienky na rýchle šírenie pri vysokej vlhkosti vzduchu a teplotách od 15 do 23 stupňov.

Ale nielen dážď, nočná rosa podporuje aj choroby. Preto by ste mali pravidelne kontrolovať najmä spodné listy rastlín rajčiaka. Je užitočné, ak sú rastliny na zemi dobre vetrané. Vďaka tomu môže vlhkosť rýchlo vyschnúť.

Aby sa zabránilo hnedej hnilobe, záhradná akadémia odporúča tieto opatrenia:

  • Nikdy nezalievajte paradajky zhora.
  • Mulč na zemi zabraňuje dažďovým kvapkám vrhaniu spór plesní zo zeme na spodné listy.
  • Odstráňte spodné listy pre lepšie vetranie.
  • Keď prší, paradajky prikryte fóliou. Rastliny však musia byť primerane vetrané.
  • Používajte posilňovače rastlín.

Užitočné je aj striedanie plodín - s paradajkami aj so zemiakmi. Zabraňuje rýchlemu rozšíreniu spór plesní a pretrvávaniu niekoľko rokov.

Existujú paradajky, ktoré sú odolné voči hnedej hnilobe?

Nie, stále neexistujú odrody rastlín rajčiaka, ktoré by boli odolné proti neskorej plesni a hnedej hnilobe. Existujú niektoré odrody, ktoré sú odolnejšie ako iné. Na plesne môžete stále ochorieť.

Medzi odolnejšie rastliny paradajok patria staršie odrody, ako napríklad:

  • De Berao červená
  • Fantasio F1
  • Nebeský útočník
  • Philovita
  • Resi zlato

Suché počasie nebezpečenstvo úplne nevylučuje

Za suchého počasia sa plesňové ochorenie nemôže ďalej rozširovať. Spóry potrebujú vysokú vlhkosť. Ale huba môže v rastlinách pretrvávať niekoľko týždňov - a pri ďalšom daždi sa znova množiť.