ChristianTour blog; Archív blogov; Aké pochúťky vám ponúka Česká republika
Aké pochúťky vám ponúka Česká republika
Zaslal Christian Tour | Publikované v článkoch Uverejnené 19.06.2012
Česká kuchyňa nie je práve diétna a miestni kladú dôraz na chuť a chuť, menej kalorickú hodnotu. Jedná sa o ľudí, ktorí milujú bravčové alebo hovädzie mäso, bohaté na omáčky, ktoré sú čoraz chutnejšie a krásne zdobené chutnou oblohou.
Na prvé jedlo, supele (polevka) sú obľúbenými turistami. Najobľúbenejšie polievky obsahujú veľa cibule, napríklad Cibulacku alebo cesnakovú polievku (Cesnekova polevka). Na sviatky sa však z polievok stávajú aj sviatočné pochúťky, najviac sa konzumujú ryby, presnejšie kapor, ktorý sa volá Rybi polevka alebo gulášová polievka, ktorá vyzerá skôr ako krém a podáva sa k čiernemu chlebu.
Vyskúšajte to tiež Svickova, druh marinovaného hovädzieho mäsa, ďalšie tradičné jedlo v Českej republike mimoriadne populárne. Máte možnosť vyskúšať niečo úplne neobvyklé vďaka zvláštnej, ale veľmi úspešnej kombinácii mäsa s bohatou omáčkou a ... smotanou. A ak si vyberiete aj klasickú knedľovú oblohu, budete mať výdatné jedlo, ktoré vás nesklame.
Keďže sú to divoké mäsožravce, palety s mäsom, ktoré používajú v tradičných jedlách, sú rozmanité. V ich jedálnych lístkoch sa často nachádzajú kuracie, kačacie, morčacie, ryby, králiky a jahňatá. Ak stále nemáte chuť na mäso, môžete si objednať porciu Smazeny Syr - druh vyprážaného syra, ktorý sa perfektne hodí k oblohe z pečených zemiakov.
Halušky - hranolky
Ak sú hranolky zvyčajne obľúbenou oblohou Rumunov, v Česku je to trochu inak. Tu je najbežnejšou oblohou knedľa, tradičné české jedlo z pšeničnej alebo zemiakovej múky, vyrobené vo forme valcov a varené vo vode. Podávame nakrájané a ešte horúce. Ďalšou oblohou je ryža alebo zemiaky.
Po takomto jedle už chýba len a púšť ako môžete, a v Českej republike máte niekoľko vynikajúcich možností a slávne knedle sa dostali aj do dezertných menu. Môžete si napríklad objednať ovocné knedle (Ovocné Knedlíky) alebo niektorý z mnohých českých koláčov (Kolac) plnený akýmkoľvek ovocím alebo zaváraninou, po ktorej túži vaše srdce. Nezabudnite na palacinky (Palacinky) plnené zmrzlinou, džemom alebo ovocím a oblečené v elegantnom krémovom kréme, cukre a mandliach, dezert, po ktorom túži každý turista.
Christian Tour ponuka
Vyberte sa na 5-dňový zájazd Česko - Nemecko za ceny od 195 EUR/os. Využite výhody leteckej dopravy, 4 ubytovania s raňajkami v 3 alebo 4 hviezdičkových hoteloch, sprievodcu od agentúry a turistickú pomoc.