Chudnutie Poznáte Switchel a mal by tiež pomôcť pri liečbe nemilovaného brušného tuku - pri liečbe
Schudnite pomocou vypínača: letný nápoj so zázvorom, jablčným octom a citrónom
Switchel je starý domáci recept s obrovskými účinkami. Pred niekoľkými storočiami popíjali poľnohospodári v Severnej Amerike zdravú limonádu zo zázvoru a octu, aby sa posilnili po práci na poli. Odborníci na fitnes dnes sľubujú, že tento nápoj dokáže znížiť brušný tuk v kombinácii s cvičením. Faktom však je, že nápoj kombinuje veľa cenných zložiek a stimuluje trávenie.
Poznáš Switchel? Hip hip drink je vlastne starý klobúk. Už v 17. storočí sa severoamerickí poľnohospodári po namáhavej úrode sena posilnili zázvorovo-octovou limonádou. Takto získal nápoj so zaujímavou kombináciou tepla a kyslosti svoje druhé meno „Heumacher-Punsch“ (Haymakers Punch). Bolo to osvieženie v horúcich dňoch a hrdlo sa cítilo príjemne boľavé ako po dúšku whisky.
Dnes je limonáda trendovým nápojom a na fitness scéne sa oslavuje pre svoje zdravé ingrediencie.
Inhibuje zápal a stimuluje trávenie
Ďumbier má protizápalové vlastnosti a posilňuje imunitný systém, zatiaľ čo citrón dodáva telu vitamín C. Jablčný ocot poskytuje dôležité vitamíny a minerály, stimuluje metabolizmus a trávenie. Napriek všetkým výhodám je limonáda „zázračným nápojom“, ako sľubujú niektoré reklamy, ale zďaleka nie.
Ak si chcete switchel pripraviť sami, potrebujete iba pár surovín. Najskôr olúpte veľký koreň zázvoru, nakrájajte ho na veľké kúsky a jednu až dve minúty priveďte k varu so šiestimi pohármi vody. Potom ho nechajte 20 minút lúhovať. Teraz pridajte pol šálky prirodzene zakaleného jablčného octu a čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu. Sladí sa lyžicou javorového sirupu alebo medu. Nakoniec prepínač silno premiešajte, prelejte cez sito do pohára a vychutnávajte vychladený kockami ľadu.
Recept na Switchel v skratke:
Recept „Switchel“: Pripravte si vlastný jablčný ocot a zázvorový nápoj
Ingrediencie:
veľká hľuza zázvoru
1 liter vody
150 ml medu alebo javorového sirupu
110 ml jablčného octu
80 ml citrónovej šťavy
Príprava:
Najskôr zázvor ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Toto necháme zovrieť asi v jednom litri vody. Stiahneme z ohňa a necháme 20 minút odpočívať. Potom pridajte všetky ostatné prísady. Pridajte ďalšiu zmes do hrnca. Nápoj necháme vychladnúť a vložíme do chladničky. Podávame s kockami ľadu v pohároch.
Ovocné variácie možné
Pre ďalšie varianty je potrebná predstavivosť. Stane sa ovocným napríklad s trochou pomarančového džúsu alebo jahodového pyré a limetkovej šťavy. Klasický switchel môžete ozdobiť aj citrónovým klinom a bylinkami ako bazalka a rozmarín. Zopár farebných plodov, ako sú ríbezle a čučoriedky v pohári, sú pekným pútačom pozornosti.
Či vám switchel môže pomôcť aj pri chudnutí, nebolo vedecky dokázané. Dosť na to prisahajú, že môže pomôcť pri chudnutí. Je to vždy zdravé. Nápoj je už k dispozícii v supermarkete. Ale ako sme zdôraznili, môžete si ho ľahko pripraviť sami. Veľa šťastia praje Heilpraxis! Heike Kreutz, Sebastian Bertram