Chutné a zdravé Granátové jablko je skutočná superpotravina
Granátové jablko: Superpotravina plná vitamínu C a draslíka
Granátové jablko je veľmi zdravé. Často sa považuje za takzvanú „superpotravinu“, pretože je plná vitamínov C a K a draslíka. Zároveň má vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií. Aj keď má väčšina ovocia antioxidanty, granátové jablká ich obsahujú obzvlášť vysoký podiel. S obsahom viac antioxidantov ako zeleného čaju patria granátové jablká medzi potraviny, ktoré najlepšie detoxikujú organizmus. Mnoho živín v granátových jablkách je tiež dobrých na prevenciu chronických chorôb. Granátové jablká môžu chrániť pred srdcovými chorobami, obezitou a Alzheimerovou chorobou. Pravidelná konzumácia ovocia môže tiež čiastočne znížiť riziko rakoviny.
Za všetko môžu granátové jablká
Granátové jablká sa používajú ako liečivá v rôznych kultúrach a sú známe svojimi zdraviu prospešnými účinkami. V dnešnej dobe sa granátové jablká často používajú aj v kozmetike. Antioxidanty v tomto ovocí môžu chrániť pred vráskami a pomáhať pokožke vyzerať mlado a zdravo. Pri príprave granátových jabĺk na konzumáciu jadier noste oblečenie, ktoré sa nemôže zašpiniť. Je známe, že šťava z granátových jabĺk farbí látky a povrchy. So šťavnatými semiačkami je preto vhodné opatrne. Majitelia domácich miláčikov by tiež nemali svojim zvieratám dávať jesť granátové jablká. Jadrá môžu zvieratám spôsobiť nepríjemné pocity.
Granátové jablko je všestranná prísada s vynikajúcou chuťou. Jadrá obohacujú rovnako sladké i slané jedlá a sirup z granátového jablka Grenadine dodáva kokteilom a omáčkam ovocnú príchuť. Takzvané „ovocie bohov“ má v zime hlavnú sezónu a hodí sa k slávnostným jedlám. Čo tak jedlá ako pečený kozí syr na omáčke z medu a granátového jablka alebo kuracie stehná s granátovým jablkom, vlašskými orechmi a baklažánom? Jadrá granátového jablka sú obľúbené aj v dezertoch, ako je tvarohový krém z granátového jablka alebo krémový koláč z granátového jablka. Na raňajky je vynikajúce ovocné müsli s granátovým jablkom alebo čerstvo upečený chlieb s džemom z granátového jablka.